豆漿雜糧粥養生事典 | 誠品線上

豆漿雜糧粥養生事典

內容簡介

內容簡介 老人、孩子、病人、孕產婦…全家人都被細心照顧。 《豆漿雜糧粥養生事典》內容提要：本書綜合中華傳統養生理論與現代醫學保健知識，引入最先進的健康理念，並結合中國人日常的飲食習慣，系統介紹了五穀雜糧與健康的關系，以及各種穀物制作養生米糊、豆漿、雜糧粥、果蔬汁的制作步驟和營養價值，還提供了科學實用的食物養生指導。 354道營養配方，10分鐘馬上完成！《豆漿雜糧粥養生事典》按照不同病症、不同人群、不同季節等特點對食用雜糧進行分類，共介紹了多種養生米糊、豆漿、雜糧粥、果蔬汁的做法，內容全面，體例清晰。書中沒有任何高深、枯燥的健康醫學理論，而是把大家最關註的健康知識融入日常飲食之中，通過養生提示、飲食建議、制作方法和推薦食物四個欄目分別介紹了每道雜糧餐的功效、食用和烹調的技巧以及適合和忌用的人群。內容深入淺出，簡單明了。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介高海波●工學博士●中醫學博士後●知名健康管理師現任燕山大學生物醫學工程系副教授、碩士生導師。曾參與中國博士後基金、中國中醫科學院多項重大研究課題，在國內外重要刊物發表專業學術論文十餘篇。于雅婷●主任醫師●高級藥膳食療師●北京世健聯首席養生專家●中國特效醫術專業委員會首席專家●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長●世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。2008 年、2012 中國舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術，獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」、「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」、「2008~2009 年中華健康管理傑出人物」、「亞健康事業開拓者」、「十一五中國健康管理特別貢獻人物」、「中華百業功勛人物」、「中國創新人物」等稱號。

產品目錄

產品目錄 閱讀導航 食材食譜速查索引 10 種家常養生五穀雜糧排行榜 米糊豆漿雜糧粥的養生密碼 第一篇 增強體質消除疲勞黃豆薏仁糊果香黃豆米糊腰果花生豆漿黑豆桂圓粥牛奶大米粥防輻射海帶豆香米糊芝麻海帶米糊綠豆海帶豆漿香菇蘆筍粥田園蔬菜粥增強免疫力大米糙米糊黑木耳薏仁糊燕麥芝麻糯米豆漿小麥核桃紅棗豆漿生薑羊肉粥補益脾胃糯米糊扁豆小米糊糯米黃米豆漿地瓜山藥糯米粥小米紅豆粥寧心安神銀耳蓮子米糊牛奶燕麥粥紅豆百合豆漿小米紅棗豆漿紅棗燕麥糙米糊祛除濕熱蕎麥米糊紅豆米糊海帶冬瓜粥冬瓜蘿蔔豆漿山藥薏仁豆漿滋陰潤肺百合蓮子豆漿雙耳蘿蔔米糊百合薏仁糊銀耳大米粥百合蓮子紅豆粥養肝補血花生紅棗豆漿鴨血小米糊雞肝米糊玫瑰花黑豆漿紅豆花生紅棗粥清熱去火綠茶百合綠豆漿菊花綠豆粥黃瓜綠豆豆漿紅豆小米糊苦瓜大米粥補腎固腎黑豆黑米糊韭菜蝦肉米糊黑芝麻黑豆漿木耳黑米粥山藥蝦仁粥清腸排毒地瓜燕麥米糊南瓜綠豆豆漿薏仁燕麥豆漿芹菜粥增強體質果蔬汁營養蔬菜汁菠菜汁菠菜胡蘿蔔汁蘆筍番茄汁胡蘿蔔大蒜汁油菜芹菜汁美容養顏花生桂棗米糊雪梨黑豆米糊玫瑰花紅豆豆漿西芹薏仁豆漿豆腐薏仁粥糯米黑豆豆漿茉莉玫瑰花豆漿抗衰去皺圓白菜燕麥糊紫薯紅豆粥枸杞核桃米糊杏仁芝麻糯米豆漿牛奶黑芝麻粥明目美目胡蘿蔔米糊綠豆蕎麥米糊菊花豆漿胡蘿蔔枸杞豆漿烏髮潤髮黑豆漿芝麻黑米糊西瓜黑豆米糊糯米芝麻黑豆漿核桃蜂蜜黑豆豆漿何首烏烏髮粥消脂塑身番茄薏仁糊絲瓜蝦皮米糊萵筍黃瓜豆漿荷葉綠豆豆漿紅豆綠豆瘦身粥五穀玉米糊豐胸美體木瓜銀耳糙米粥花生豬蹄粥養顏塑身果蔬汁黃瓜汁黃瓜生菜冬瓜汁牛蒡芹菜汁芹菜番茄汁西蘭花包菜汁南瓜牛奶豬肝銀耳粥烏髮潤髮第二篇 養顏塑身第三篇 四季調養第四篇 因人補益第五篇 防病祛病

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