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中藥材食療事典

作者 康鑑文化編輯部
出版社 人類文化事業股份有限公司
商品描述 中藥材食療事典:113種常見中藥材介紹‧202道美味藥膳食譜深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇體會藥食同源的養生之道本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配

內容簡介

內容簡介 113種常見中藥材介紹‧202道美味藥膳食譜深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇 體會藥食同源的養生之道本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配簡單、美味的藥膳食譜,是您養生保健必備的參考書。 輕鬆建立醫藥基礎從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等,鉅細靡遺地介紹中藥知識,讓讀者輕鬆奠定基本的醫藥理論基礎。 202道食療藥膳藥食同源,中藥不但有滋補、調養及保健的功能,亦可與食材結合做成美味料理,全書收錄202道藥膳料理,簡單可口又養生。113種常見中藥材精選113種常見實用中藥材,每種藥材分列性味、歸經、功效、選購等各項說明,在日常生活中達到養生保健之效。

商品規格

書名 / 中藥材食療事典
作者 / 康鑑文化編輯部
簡介 / 中藥材食療事典:113種常見中藥材介紹‧202道美味藥膳食譜深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇體會藥食同源的養生之道本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配
出版社 / 人類文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789866612121
ISBN10 / 9866612120
EAN / 9789866612121
誠品26碼 / 2680386187007
頁數 / 256
注音版 /
裝訂 / H:精裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 17X24CM
級別 / N:無

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