就是愛吃飯200道 | 誠品線上

就是愛吃飯200道

作者 柯俊年/ 蔡培娜/ 等
出版社 台視文化事業股份有限公司
商品描述 就是愛吃飯200道:亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的

內容簡介

內容簡介 亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的飽足感。為了將米飯賦予更多不同的精神,本書便集結了二十幾位國內名廚私家特色飯品,從傳統中式飯品,到不同口味的異國飯品;除此之外,還有由米飯變化而成的美味及藥膳粥品,甚至是甜點等,一應俱全。就是要讓您知道,「米」不是只有「白飯」那麼簡單,還有許多不同奇妙滋味在等著您。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介柯俊年 蔡培娜 等21位

商品規格

書名 / 就是愛吃飯200道
作者 / 柯俊年 蔡培娜 等
簡介 / 就是愛吃飯200道:亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的
出版社 / 台視文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789575659011
ISBN10 / 9575659015
EAN / 9789575659011
誠品26碼 / 2680574936004
頁數 / 128
開數 / 16K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 3X19X26CM
級別 / N:無