就是愛吃飯200道
作者 | 柯俊年/ 蔡培娜/ 等 |
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出版社 | 台視文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 就是愛吃飯200道:亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的 |
作者 | 柯俊年/ 蔡培娜/ 等 |
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出版社 | 台視文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 就是愛吃飯200道:亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的 |
內容簡介 亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的飽足感。為了將米飯賦予更多不同的精神,本書便集結了二十幾位國內名廚私家特色飯品,從傳統中式飯品,到不同口味的異國飯品;除此之外,還有由米飯變化而成的美味及藥膳粥品,甚至是甜點等,一應俱全。就是要讓您知道,「米」不是只有「白飯」那麼簡單,還有許多不同奇妙滋味在等著您。
作者介紹 ■作者簡介柯俊年 蔡培娜 等21位
書名 / | 就是愛吃飯200道 |
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作者 / | 柯俊年 蔡培娜 等 |
簡介 / | 就是愛吃飯200道:亞洲人以稻米為主食。想當然爾,從古至今,「米」即在料理上扮演非常重要的角色;老一輩的年長者更是,吃飯沒吃米,就等於沒吃飯一樣,不能帶給人美味的 |
出版社 / | 台視文化事業股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789575659011 |
ISBN10 / | 9575659015 |
EAN / | 9789575659011 |
誠品26碼 / | 2680574936004 |
頁數 / | 128 |
開數 / | 16K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 3X19X26CM |
級別 / | N:無 |