烘焙課程

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• 餐飲服務基礎日語會話 (附1MP3)

  
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• 咖啡吧台師的新形象

  
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• 基礎食品職群78道

  
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• 小嶋留味の入口即化餅乾の絕佳技法

  
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• Kokoma立體造型手撕麵包: 沒有基礎也OK! 揉一揉、疊一疊, 52款可愛．暖心．療癒的造型手撕麵包

  
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• 大師級手沖咖啡學: 選豆．烘焙．手沖．品飲, 咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節 (附示範影片Qrcode)

  
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• 花貓蛋糕實驗室創意造型餅乾盒

  
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• 社大名師親授中式素點心: 近900張步驟圖解, 職人配方、詳解技法

  
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• 史上最精華咖啡學

  
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• 吳介甫的熱賣麵包課: 經典臺式、人氣吐司、造型麵包, 40款必學美味麵包全圖解 (親簽版/附7種整形技法示範影片)

  
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• 在家做甜點: 12個月的甜點課

  
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• 糖霜餅乾技法聖經

  
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