巧克力食譜

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• 首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程

  
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• 東京製菓學校精選基礎甜點: 一流甜點師必學技巧與訣竅

  
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• 創新前衛的分子料理: 20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜 (暢銷普及版)

  
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• 巧克力點心教室: 甜蜜的黑色魔力+首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程 (2冊合售)

  
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• 東京自由が丘Mont St. Clairの甜點典藏食譜 (暢銷版)

  
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• Pierre Herme超完美巧克力: 精準配方&製作技巧非比尋常的美味秘密

  
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• 糕點聖經 II: FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校多層蛋糕．節慶糕點．糖果與果醬．巧克力．裝飾．冰品

  
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