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鍵庄一番摘味付海苔

商品描述 鍵庄一番摘味付海苔:,日本鍵庄公司創立於1977年至今已有45年的歷史,最先以海苔研發為起點,由於地域性的關係位於日本著名嚴寒的明石海峽孕育出日本最高品質海藻,海苔的

內容簡介

內容簡介 日本鍵庄公司創立於1977年至今已有45年的歷史,最先以海苔研發為起點,由於地域性的關係位於日本著名嚴寒的明石海峽孕育出日本最高品質海藻,海苔的採收期爲每年的12月開始至隔年3月為止總共會採收7-10次而第一次採收的一番摘原藻我們稱之為(新芽)僅僅佔全日本總產量3%「新芽」含(水溶性食物纖維40%)(蛋白質30%~40%)(礦物質10%)(脂質僅不到2%)這樣營養豐富的海藻,是非常稀少價值珍貴的海苔,鍵庄45多來一直嚴選使用只能採收3%新芽原藻製作肉厚柔軟、海味鮮甜、入口即化是鍵庄堅持的口感。「一番摘」新芽含有的豐富營養食物纖維和礦物質、多糖體、蛋白質等都遠遠超過第二次以後採收的海苔,唯一專業製作一番摘(新芽)海苔就是日本鍵庄。何謂「一番摘み」海苔海藻養殖首先要在春夏之季,將孢子附著於牡蠣殻內,置於陸上的培養場培育。之後氣候由夏轉秋,到了10月時水溫下降到23℃左右,因為成熟的孢子會脫離牡蠣殻,將網子設置於海上並撒播孢子,再於10月~3月的秋冬時期進行養殖尤其是秋冬晚上採收不受陽光照射美味鮮甜,從十二月第一次採收到原藻稱為新芽,日語稱「一番摘み」。同一個海苔網的原藻和第二次採收(二番刈り)的海藻和第一次採收剩下的原藻重疊在一起就會比第一次硬,第二次採收的再和第三次採收(三番刈り)重疊海藻就會漸漸變硬口感越差的原因,市場價值越低。同一個海苔網會採收7-10次會到後面採收口感越硬。新芽原藻只有佔總產量的3%從40年前開始一直堅持只使用只能採收3%新芽原藻,再從3%嚴選製作海苔。「一番摘み」肉厚柔軟海味鮮甜讓人回味無窮入口即化的口感。日本唯一使用「一番摘み」新芽製作海苔就是鍵庄。

商品規格

商品名 / 鍵庄一番摘味付海苔
簡介 / 鍵庄一番摘味付海苔:,日本鍵庄公司創立於1977年至今已有45年的歷史,最先以海苔研發為起點,由於地域性的關係位於日本著名嚴寒的明石海峽孕育出日本最高品質海藻,海苔的
誠品26碼 / 2682282917009
尺寸 / 13cmX8cmX7.5
級別 / N:無
成分 / 乾海苔、砂糖、水解蛋白(玉米)、醬油(大豆.小麥.食鹽)、味醂(糯米.米.米麴.釀造酒精、砂糖)、食鹽、蝦、乾柴魚、牛肉提取物、澱粉分解物(水飴)、昆布、酵母萃取物、調味劑(胺基乙酸.L-麩酸鈉)、甜味劑(甘草萃.甜菊醣苷)、香辛料萃取物(辣椒) 本產品含有大豆 .小麥 .魚 .蝦
重量(g) / 21
提供維修 /
保存期限(天) / 270
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期68日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫,開封後請冷藏保存
產地 / 日本
素食標示 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 上越國際貿易有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 87919238
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台北市內湖區民權東路6段117號11樓之6
食品業者登錄字號 / A-128869706-00000-4
投保產品責任險字號 / 旺旺友聯產物保險股份有限公司 1205字第14PL0N000129號

最佳賣點

最佳賣點 : 1由於地域性的關係位於日本著名嚴寒的明石海峽孕育出日本最高品質海藻,
2僅僅佔全日本總產量3%「新芽」
3(水溶性食物纖維40%)(蛋白質30%~40%)(礦物質10%)(脂質僅不到2%)
4新芽含有的豐富營養食物纖維和礦物質、多糖體、蛋白質等都遠遠超過第二次以後採收的海苔

營養標示

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營養標示

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