【永豐餘生技Green&Safe】綜合海鮮組
| 商品描述 | 【永豐餘生技Green&Safe】綜合海鮮組：季節現撈水產產地嚴選現撈魚,精細刀工處理低生態負擔漁法,依時令收購漁獲,兼顧品質與維護海洋資源永續嚴格品管,專業檢測,重金屬檢驗 |
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內容簡介
內容簡介 GREEN&SAFE 綜合海鮮組 組合包含: 格陵蘭扁鱈(大比目魚輪切)180gx2份+海水生態蝦仁150gx2份+活凍透抽切片285gx2份+澎湖鮮凍牡蠣300gx2份 格陵蘭扁鱈(大比目魚輪切)(180g 份):嚴選扁鱈來自格陵蘭寒帶海洋。其肉質細緻、油脂多，更為可貴的是，它富含珍貴的Omega - 3 脂肪酸，對人體健康有幫助。由延繩釣的漁船海釣捕撈，在船上急速冷凍，鮮度遠較拖網或流刺網撈捕佳。 食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍) 乾煎：放入10ml油，魚片沾粉(麵粉)煎5~6分鐘，再翻面煎5~6分鐘。 建議：搭配胡椒鹽。 蒸：將薑片、破布子、鹽、米酒一起蒸約6~8分鐘。 建議：搭配青蔥、香油。 海水生態蝦仁(150g 入):來自生完整的生態系水池，自然健康，不需用藥。放養掠食性的黃金鯧和龍膽石斑，體質虛弱的蝦子自然淘汰成為其食物，捕撈上岸的蝦子都是最健康有活力。當天捕撈，活蝦新鮮現剝，立即急速冷凍，以鎖住活蝦的鮮甜，未使用藥物發泡處理，保持鮮蝦原有的口感與鮮味。 食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍10分鐘。(建議完全解凍) 炒：放入油20ml油，蔥、薑、蒜、鹽、糖、香油。 建議：搭配季節時蔬。 沙拉：美乃滋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋。 建議：搭配吐司。 活凍透抽切片(285g 入):澎湖新鮮現流透抽，保留完整鮮甜、Q彈，上岸立即加工切片，輕鬆節省料理時間，適合料理三杯等下酒好菜。 食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍10分鐘。(建議完全解凍) 炒：放入油30ml油，蔥、薑、蒜、辣椒、鹽、糖、香油。 建議：搭配芹菜、生香菇、紅蘿蔔。 三杯：放入30ml黑麻油，薑片、蒜頭、辣椒段、九層塔、醬油、糖、米酒。 建議:搭配豬血糕。 澎湖鮮凍牡蠣:GREEN & SAFE 嚴選海水養殖牡蠣，是市面上少見的逸品。生長過程經歷颱風與寒流的考驗，存留的牡蠣皆是最肥美健康的。 建議烹調方式 :油煎(蚵酥)、薑絲清湯
作者介紹
作者介紹 GREEN&SAFE 永豐餘生技品牌精神GREEN&SAFE 永豐餘生技追求對生活方式的認同，尊重自己、尊重別人也尊重大自然，從食物與生活中慢慢匯集，品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係，體驗真正有機生活。我們更希望能屏除一般人對於天然食物口味上的既定印象，帶給消費者既健康又安全、可口的好味道。我們也相信最好吃的味道，總是來自用心培育的在地天然食材，透過持續不斷的誠心推介，這座島嶼將愈發健康與美麗。
商品規格
| 商品名 / | 【永豐餘生技Green&Safe】綜合海鮮組 |
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| 簡介 / | 【永豐餘生技Green&Safe】綜合海鮮組：季節現撈水產產地嚴選現撈魚,精細刀工處理低生態負擔漁法,依時令收購漁獲,兼顧品質與維護海洋資源永續嚴格品管,專業檢測,重金屬檢驗 |
| 誠品26碼 / | 2682305637006 |
| 尺寸 / | 43X34X27CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 牡蠣, 格陵蘭扁鱈(大比目魚輪切),透抽,蝦仁 |
| 重量(g) / | 1830 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 180 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期45日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 永豐餘生技股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 23218458 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台北市中正區重慶南路二段51號8樓 |
| 食品業者登錄字號 / | A-170847135-00000-3 |
| 投保產品責任險字號 / | 旺旺友聯產物保險股份有限公司 1200字第13PL0N000365號 |
最佳賣點
最佳賣點 : 季節現撈水產
產地嚴選現撈魚,精細刀工處理
低生態負擔漁法,依時令收購漁獲,兼顧品質與維護海洋資源永續
嚴格品管,專業檢測,重金屬檢驗合格
海水生態養殖水產
純海水生態養殖,無淡水養殖慣見土味
低密度放養,不易染病
乾淨飼料配方,不使用化學藥物
冷鏈不中斷,岸邊捕撈立即加工冷凍
營養標示
營養標示 :