Hunter's Dream澳洲年度早摘首壓頂級初榨橄欖油 500ml | 誠品線上

Hunter's Dream澳洲年度早摘首壓頂級初榨橄欖油 500ml

商品描述 Hunter's Dream澳洲年度早摘首壓頂級初榨橄欖油 500ml:早收最大的特點是,未成熟的果實與枝幹的連結相當強韌,不容易被機器搖落,因此每棵樹只有部分橄欖能被搖落送入製程

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內容簡介

內容簡介 早收最大的特點是,未成熟的果實與枝幹的連結相當強韌,不容易被機器搖落,因此每棵樹只有部分橄欖能被搖落送入製程,其餘的果實在搖動中摩擦受損開始氧化,未來即使成熟,也無法再用來製油。所以,每棵樹機器摘過一次後,就不再摘取,這也是早收得犧牲許多橄欖才換得一瓶的珍貴由來。當油橄欖果實還在生澀的青春階段(約七分熟),摘取冷壓後即是年度早收首壓頂級初榨橄欖油。成熟橄欖的含油量可達23%,然而尚未完全成熟的橄欖,含油量較成熟果實足足少了三分之一,熟成時間的差異,早收橄欖的營養價值與風味更勝一籌。就如同橄欖果壓榨果汁般的單純,全程低溫而保有橄欖的Omega-3、6、9和橄欖多酚等天然營養成分,同時將酸價控制在0.1%。含有抗氧化的橄欖多酚、豐富的植物角鯊烯、天然維他命E以及大量的不飽和脂肪酸,最是適合人體吸收且無負擔的油品。△食用方式:珍貴且有豐富營養的天然特級初榨橄欖油最適合清晨啜飲一湯匙(約5~10ml)喚醒全身細胞,感受健康活力。冒煙點高於攝氏200度,也適合煎煮炒炸等烹調。早收最大的特點是,未成熟的果實與枝幹的連結相當強韌,不容易被機器搖落,因此每棵樹只有部分橄欖能被搖落送入製程,其餘的果實在搖動中摩擦受損開始氧化,未來即使成熟,也無法再用來製油。所以,每棵樹機器摘過一次後,就不再摘取,這也是早收得犧牲許多橄欖才換得一瓶的珍貴由來。 當油橄欖果實還在生澀的青春階段(約七分熟),摘取冷壓後即是年度早收首壓頂級初榨橄欖油。成熟橄欖的含油量可達23%,然而尚未完全成熟的橄欖,含油量較成熟果實足足少了三分之一,熟成時間的差異,早收橄欖的營養價值與風味更勝一籌。就如同橄欖果壓榨果汁般的單純,全程低溫而保有橄欖的Omega-3、6、9和橄欖多酚等天然營養成分,同時將酸價控制在0.1%。含有抗氧化的橄欖多酚、豐富的植物角鯊烯、天然維他命E以及大量的不飽和脂肪酸,最是適合人體吸收且無負擔的油品。

商品規格

商品名 / Hunter's Dream澳洲年度早摘首壓頂級初榨橄欖油 500ml
簡介 / Hunter's Dream澳洲年度早摘首壓頂級初榨橄欖油 500ml:早收最大的特點是,未成熟的果實與枝幹的連結相當強韌,不容易被機器搖落,因此每棵樹只有部分橄欖能被搖落送入製程
誠品26碼 / 2682091250007
容量(ml) / 500
保存期限(天) / 730
保存條件 / 常溫
產地 / 澳洲
尺寸 / 11.5X11.5X20.5CM
裝訂 /
語言 /
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期前183日以上
級別 /

營養標示

營養標示 :

最佳賣點

最佳賣點 : 1.從採收到進入開始製作只有40分鐘,新鮮現摘階段就開始壓榨
2.酸價只有0.1
3.擁有澳洲三重認證的特級初榨橄欖油

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