陽光豬香腸組合(原味X2+蒜味X2)
| 商品描述 | 陽光豬香腸組合(原味X2+蒜味X2)：＊與食品工業研究所技術合作開發「無添加人工亞硝酸鹽」的香腸＊採冷藏低溫醃製72小時以上至充分入味＊使用高成本富有脆度的天然腸衣＊飽 |
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內容簡介
內容簡介 選用擁有CAS與產銷履歷的陽光豬整塊新鮮後腿肉與板油，精心調配出高瘦肉低油脂8:2清爽比例，減少油膩，再循序加入醃料並採冷藏室低溫醃製72小時以上至充分入味，並使用高成本富有脆度的天然腸衣進行充填，口感飽滿多汁、鹹中帶甜。將減少添加物做為出發點，與食品工業研究所進行共同研發，以天然蔬菜粉取代亞硝酸鹽，製作出的陽光豬香腸， 色澤紅潤、醃漬肉味香氣濃郁令人食指大動，且有效抑制微生物生長，進而增加產品穩定性，耗時、耗力只為您提供真正安心與美味的陽光豬香腸。<原味香腸><蒜味香腸>"
作者介紹
作者介紹 張裕宗先生、張智翔先生(張氏兄弟)品牌創立故事就要講到張氏兄弟，「張裕宗」、「張智翔」先生，他們的童年農畜生活經歷，讓兩兄弟對農畜充滿熱誠，並在學習的路上不斷地精進相關知識，隨著時間推移，兩兄弟於1998年(已24年)全心投入畜產業，期望能飼養出滿足消費者所需要的優良好豬。他們以現代化的方式畜養與管理，嚴謹做好每個飼養細節，為追求產銷一貫化的目標，於2005年創立了目前的公司「品冠現代畜產」並於同年通過農委會優良養豬場的評鑑，受到專業性的肯定。食安風暴頻傳，導致消費者喪失信心，張氏兄弟思考著既然市場有需求，那何不提供給消費者健康且高品質的安心豬肉？因此萌生了創立品牌的想法，而如果要做，就要做到最好！於是，在充滿陽光與活力的環境下生長的健康豬隻「陽光豬」品牌(SUNNY PORK)，誕生了！在自我嚴格的把關下，於2007年成為首家擁有產銷履歷的農畜業者，當時兩兄弟在農委會及中央畜產會的輔導下在台北王朝飯店為台灣的履歷豬肉上台發表，正式開啟了台灣豬肉產銷履歷的時代，也先後獲得第一屆及第三屆履歷達人獎，並於2011年經營者榮獲有農業奧斯卡獎之稱的「建國百年十大神農獎」，至今，我們仍站在第一線為消費者把關「食的安全」。我們也期待「陽光豬」如陽光伴消費者左右，在食安的陰影下依然綻放光芒，提供給消費者最真實的畜產品，讓消費者吃的健康又安心。而牧場經營穩定後，張氏兄弟為因應消費者需求增設肉品加工廠，於2014年通過ISO 22000、HACCP食品安全管理系統驗證，將經營觸角延伸至後端的豬肉加工與銷售，為畜產品創造更大的附加價值。以自營牧場所飼養的陽光豬作為主原料，並搭配現代化機器設備與自動化包裝方式，除此之外仍不斷創新研發新口味與提升產品品質，用心的製作每項產品，創造許多令人回味且色、香、味俱全的豬肉乾、豬肉酥。以一條龍的經營方式，讓消費者吃的每一口美味，都能有「豬」可循。
商品規格
| 商品名 / | 陽光豬香腸組合(原味X2+蒜味X2) |
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| 簡介 / | 陽光豬香腸組合(原味X2+蒜味X2)：＊與食品工業研究所技術合作開發「無添加人工亞硝酸鹽」的香腸＊採冷藏低溫醃製72小時以上至充分入味＊使用高成本富有脆度的天然腸衣＊飽 |
| 誠品26碼 / | 2682060199009 |
| 尺寸 / | 17.5X13.5X2.3CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 原味香腸成分：豬肉(臺灣)、豬脂(臺灣)、豬腸衣(西班牙)、糖、鹽、芹菜粉、肉精膏【豬肉(臺灣)、複方香料(香料、棕櫚油、阿拉伯膠、焦糖色素、大豆油)、鹽、葡萄糖、香辛料(蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉)、L-麩酸鈉、水、脂肪酸蔗糖酯、玉米糖膠、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸】、肉精粉(麥芽糊精、鹽、醬油、豬肉(臺灣)、糖)、甘草粉、白胡椒粉、清華桂(肉桂片)、 高鮮調味粉L調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、乙基麥芽醇(香料)、葡萄糖內酯(調味劑)、保得磷結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、I+G調味劑(5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉) |
| 重量(g) / | 300 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 365 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期92日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 品冠現代畜產股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 04-24626828 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台中市西屯區福雅路555號 |
| 食品業者登錄字號 / | B-128044583-00000-3 |
| 投保產品責任險字號 / | 泰安產物保險股份有限公司 07-362212A10024 |
最佳賣點
最佳賣點 : ＊與食品工業研究所技術合作開發「無添加人工亞硝酸鹽」的香腸
＊採冷藏低溫醃製72小時以上至充分入味
＊使用高成本富有脆度的天然腸衣
＊飽滿多汁、鹹中帶甜味道絕佳
營養標示
營養標示 :