大衛洋咖啡【音樂家系列 巴哈 中淺烘焙】咖啡豆半磅 | 誠品線上

大衛洋咖啡【音樂家系列 巴哈 中淺烘焙】咖啡豆半磅

商品描述 大衛洋咖啡【音樂家系列 巴哈 中淺烘焙】咖啡豆半磅:世界知名的音樂家系列咖啡來自哥斯大黎加卡內特屬於SHB等級的高海拔極硬豆做葡萄乾處理蜂蜜/蘋果/葡萄/柑橘風味:誠品

內容簡介

內容簡介 哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 巴哈 國家: 哥斯大黎加 產區: Tarrazu 海拔: 1,950M 處理法: 葡萄乾蜜處理 等級: SHB 品種: 卡杜拉 風味描述: 甜蜜繽紛的各式水果,草莓、蘋果、檸檬、葡萄、柑橘的滋味多樣展 現,蜜糖和太妃糖的滋味令人難忘。絲滑奶油般的細緻醇感,如頂級 印度大吉嶺紅茶的悠長餘韻。 Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。 卡杜拉是Bourbon一個單基因的變種,於1937年在巴西被人們發現,產能與抗病力均比Bourbon佳,且樹株較矮,方便採收,口感上帶有檸檬或是柑橘的酸味,在甜度方面有著水果味。 此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域,莊園主以種植百香果為主,咖啡數量則相當稀少,只有再一個特定的區域種植咖啡,採取了特殊的照顧,只摘採成熟的紅櫻桃果實。 葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式,先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態,再脫果皮蜜處理發酵,在風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高,100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。 這是一款相當甜的處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,在風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高。

商品規格

商品名 / 大衛洋咖啡【音樂家系列 巴哈 中淺烘焙】咖啡豆半磅
簡介 / 大衛洋咖啡【音樂家系列 巴哈 中淺烘焙】咖啡豆半磅:世界知名的音樂家系列咖啡來自哥斯大黎加卡內特屬於SHB等級的高海拔極硬豆做葡萄乾處理蜂蜜 蘋果 葡萄 柑橘風味:誠品
誠品26碼 / 2682033486006
尺寸 / 10.5X10.5X13CM
級別 / N:無
成分 / 100%新鮮烘焙研磨咖啡
重量(g) / 225
提供維修 /
保存期限(天) / 180
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期45日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫
產地 / 哥斯大黎加
素食標示 / 純素
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 鈞橙股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 27658570
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台北市松山區南京東路五段154號16樓
食品業者登錄字號 / D-184097318-00000-1
投保產品責任險字號 / 明台產物保險股份有限公司 0885第10PDT00124號

營養標示

營養標示 :

最佳賣點

最佳賣點 : 世界知名的音樂家系列咖啡
來自哥斯大黎加 卡內特
屬於SHB等級的高海拔極硬豆做葡萄乾處理
蜂蜜/蘋果/葡萄/柑橘風味