禮鵝嘉文1976-帶骨鵝腿(2入)
| 商品描述 | 禮鵝嘉文1976-帶骨鵝腿(2入)：《禮鵝嘉文1976》為嘉義相傳三代的養鵝人家，運用父輩傳承的鵝種孵育經驗，從飼糧到餐桌，我們以系統化品管、安全飼方、科技管理、人道飼育， |
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內容簡介
內容簡介 【帶骨鵝腿排（300-350g 包）2包入】 鵝肉為最有營養價值的肉類，內含有豐富胺基酸、蛋白質及不飽和脂肪酸，鵝油脂化學結構接近橄欖油容易被人體吸收，營養豐富、肉嫩味美，食用鵝肉不會增加身體負擔，更不用怕發胖問題，為吃肉的健康首選!全程自家飼料廠獨門配方，鵝肉香甜無腥味 。禮鵝自家生產的鵝隻為足日齡鵝隻飼養90-100天，在優良的環境中成長，全環控室內養殖，自家安全飼料配方及燕麥草飼育，鵝肉鮮嫩清香，無腥味，自家生產，溯源管理，屠宰後馬上急速冷凍鎖住鮮甜肉汁，鵝隻從源頭自家把關，使用安心的鵝肉做最好的料理。 鹹水鵝、冬筍鵝肉湯、水煮鵝肉...等料理都適合，完全鎖住肉質的鮮美 ▶︎成分：鵝肉 ▶︎有效期限：1年 ▶︎保存方式：冷凍保存 ▶︎料理方式：鹹水鵝、冬筍鵝肉湯、水煮鵝肉...等料理都適合，完全鎖住肉質的鮮美。 🔹油封鵝腿 1. 將鵝腿完全退冰 2.抹上鹽巴及料酒，醃製約5分鐘 3.將醃製好的鵝腿，放入電鍋蒸煮約20分鐘 (外鍋放2杯水) 4. 將蒸煮熟後的鵝腿切塊擺盤，將滴下的精華鵝油湯汁淋上鵝肉，撒上蔥花 5.即可享用美味鮮甜鵝腿 🔹啤酒燉鵝腿 1.將鵝腿退冰後，擦乾，塗抹上海鹽及黑胡椒 2.取一個可以容納2支鵝腿的有蓋鍋子，開中火熱油，放入培根煎到咖啡色，取出瀝乾。 3.放入鵝腿，鵝腿皮面朝下煎，將每一面煎至金黃色後取出。 4.放入洋蔥，炒煮至洋蔥呈透明色，約5分鐘。將鵝腿放回鍋內加入大蒜、百里香和足夠蓋過鵝腿的啤酒，煮滾後，加蓋，降低爐火，保持鍋內微冒泡泡的狀態，煮到鵝腿軟而不爛，約35-40分鐘，時間視鵝腿的大小而定。 5. 可用叉子測試軟硬度，流出的肉汁應該是清澈不帶血色。移開爐火，試喝湯汁後進行調味。 6.上菜時，可在溫盤上放鵝腿，淋上醬汁，放上培根、洋蔥、蒜絲、整顆粒大蒜，並可搭配米飯、麵包、義大利麵或薯泥。
商品規格
| 商品名 / | 禮鵝嘉文1976-帶骨鵝腿(2入) |
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| 簡介 / | 禮鵝嘉文1976-帶骨鵝腿(2入)：《禮鵝嘉文1976》為嘉義相傳三代的養鵝人家，運用父輩傳承的鵝種孵育經驗，從飼糧到餐桌，我們以系統化品管、安全飼方、科技管理、人道飼育， |
| 誠品26碼 / | 2682015487007 |
| 尺寸 / | 30X20X2.5CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 鵝肉 |
| 重量(g) / | 650 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 365 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期92日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 嘉文生技有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 0900-755796 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 嘉義縣大林鎮明和里甘蔗崙9鄰12-17號 |
| 食品業者登錄字號 / | Q-153857926-00000-9 |
| 投保產品責任險字號 / | 南山產物保險股份有限公司 0960-2236009905-00 |
營養標示
營養標示 :
最佳賣點
最佳賣點 : 《禮鵝 嘉文1976》為嘉義相傳三代的養鵝人家，運用父輩傳承的鵝種孵育經驗，從飼糧到餐桌，我們以系統化品管、安全飼方、科技管理、人道飼育，溯源生產並自主檢驗，生鮮鵝品肉質飽滿，調理鵝肉更是傳家的新鮮品味。《禮鵝 嘉文1976》是嘉義養鵝人的生活縮影，封存生活的美好，造就臺灣鵝肉品的體面好滋味。