【歐客佬】瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 已研磨 (手沖器具濾紙 濾布使用) | 誠品線上

【歐客佬】瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 已研磨 (手沖器具濾紙 濾布使用)

商品描述 【歐客佬】瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 已研磨 (手沖器具濾紙 濾布使用):風味描述:有較高的厚醇度和豐富果酸表現,微微的葡萄酒香,

內容簡介

內容簡介 風味描述 : 有較高的厚醇度和豐富果酸表現,微微的葡萄酒香,明顯的層次變化。咖啡36味香氣 : 黑醋栗味、奶油味、麥芽味、楓糖味、杏仁味~超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富 瓜地馬拉是位居中美地峽,境內許多火山形成的高山與高原,為全球第9大咖啡豆的生產國。咖啡主要有八大產區,其中最北方的Huehuetenango是相當知名且受到歡迎的咖啡產區,著名的茵赫特莊園也在此區,已獲得多次C.O.E冠軍。Huehuetenango位於沿線the Sierra de los Cuchumatanes山脈,此山脈有中美洲最高峰達4000公尺,土壤不是火山土壤而是沙質石灰土壤,年均溫20-24度,土壤肥沃、雨水豐沛,有來自墨西哥的乾燥熱風,山區並無霜害,陡峭的山坡加上特殊的山谷地形,每個區塊天然資源都是獨特多變的微型氣候(microclimate)。由於Huehuetenango產區地處偏遠,多數咖啡農均是小農型態,為了維持產品風味和品質的穩定,我們採用混合採收的方式,精選部份優質的咖啡小農所採收的咖啡集中後做處理。EP (European Preparation):歐洲國家覺得這分級制度不合乎他們對咖啡的要求,所以特別要求須加手工挑選( hand sorting) 這道程序。這款瓜地馬拉的瑪雅咖啡豆有著有較高的厚醇度和豐富果酸表現,微微的葡萄酒香,明顯的層次變化。

商品規格

商品名 / 【歐客佬】瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 已研磨 (手沖器具濾紙 濾布使用)
簡介 / 【歐客佬】瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 已研磨 (手沖器具濾紙 濾布使用):風味描述:有較高的厚醇度和豐富果酸表現,微微的葡萄酒香,
誠品26碼 / 2682488456005
尺寸 / 含外袋:12.5X6X8.5cm
級別 / N:無
成分 / 100%新鮮烘焙咖啡豆
重量(g) / 227
提供維修 /
保存期限(天) / 180
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期45日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫
產地 / 台灣
素食標示 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 唯光創意有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 23122253
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台中市西屯區市政路500號3樓之2
食品業者登錄字號 / B-124437670-00000-2
投保產品責任險字號 / 旺旺友聯產物保險股份有限公司 1201字第13PL0N000131號

最佳賣點

最佳賣點 : 超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富

營養標示

營養標示 :

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