【吉品養生】丸之家_芋頭球250g 廠商直送 | 誠品線上

【吉品養生】丸之家_芋頭球250g 廠商直送

商品描述 【吉品養生】丸之家_芋頭球250g 廠商直送:將芋頭泥與蕃薯粉拌和揉捻為外皮。芋頭外皮加入黑糯米著色。再加入搗漿後的芋頭泥手作揉捏呈球狀:誠品以「人文、藝術、創意、生

內容簡介

內容簡介 純手工製作無添加,健康沒負擔 選用大甲或甲仙出產芋頭,鬆、香、醇,濃郁好吃火鍋鹹中帶甜或是做為湯圓甜點,冷熱食均佳滋補養生 溫身暖心吃鍋是一種生活方式,吃進去的不只是食材的鮮甜,還有全家團聚的歡樂時光。吉品養生為了滿足饕客的挑剔舌尖,也為了在團聚時光獻上真摯暖意,特地開發了無添加的暖心湯品,以及純手工製作各式丸子。食材的鮮味與鍋底香氣層次更顯豐富,溫補祛寒,促進循環新陳代謝,冬天吃鍋暖心健康新選擇!丸之家手工丸料特色丸之家手工丸料,使用原隻花枝經切斷打漿後加上旗魚漿為基礎原料,再依不同丸子種類,加入蝦塊、花枝塊、蟹肉塊。不管是入火鍋鹹中帶甜或是做為湯圓甜點,冷熱食均佳;外表有龜裂是自然現象,因為沒有摻入化學安定劑、黏著劑請安心享用。吉品養生丸之家系列製作過程不添加食品添加物,例如:可讓丸子QQ的磷酸鹽、抗氧化劑(安定劑)、防腐劑(己二烯酸)、調味料(L-麩酸鈉)、減低糖及鹽的用量。丸之家丸料 Q&A Q1:丸之家的丸子是生鮮的&熟的?A1:蝦丸、花枝丸、蟹肉丸、虱目魚丸是藉由中溫熱湯泡熟。芋頭丸是生鮮的。Q2:吉品丸子咬下為什麼結實感不如坊間呢?A2:丸子咬下沒有結實感,是因為吉品丸之家丸料沒有加硼砂(增加Q脆感),也沒有加黏著劑所以口感比較軟一些,但因為沒有化學添加物,所以健康沒負擔。Q3:吉品丸之家丸子的基礎原料?A3:蝦丸、花枝丸、蟹肉丸都是原隻花枝,經切段打漿後加旗魚漿為基礎,再依不同丸子種類,加入蝦塊、花枝塊、蟹肉塊。虱目魚丸原料採用吉品認證虱目魚,加入鹽、糖、天然辛香調味。芋頭丸都是以新鮮安全的蔬果製成,不加色素及化學添加物,是全素的好甜點。Q4:南瓜丸及芋頭丸的外表為何會有龜裂現象?A4:因為是天然蔬果,沒有摻入化學安定劑、黏著劑固型,而蔬果本身不容易經食品機械搗漿膠化,所以外表龜裂屬自然現象,請安心享用。Q5:自行家中製作丸子都容易鬆散,吉品丸之家丸子標榜無添加物,如何做成呢?A5:丸之家丸料製作小秘密大公開:花枝經切塊後,經專業食品機械搗漿機不斷敲打,食材自體產生膠化作用即可替代化學黏著劑。南瓜選料必須熟度要夠,這樣才會外觀呈現金黃,入口香甜味濃。芋頭選用大甲或甲仙出產芋頭,取其鬆、香、醇,才會濃郁好吃。南瓜及芋頭也必須經食品機械搗漿機不斷敲打才能成型。Q6:南瓜球及芋頭球外皮怎會這麼Q彈好吃?咬下又這樣美味?A6:先將南瓜、芋頭泥與蕃薯粉拌和揉捻為外皮。芋頭外皮加入黑糯米著色。再加入搗漿後的南瓜泥、芋頭泥手作揉捏呈球狀。

商品規格

商品名 / 【吉品養生】丸之家_芋頭球250g 廠商直送
簡介 / 【吉品養生】丸之家_芋頭球250g 廠商直送:將芋頭泥與蕃薯粉拌和揉捻為外皮。芋頭外皮加入黑糯米著色。再加入搗漿後的芋頭泥手作揉捏呈球狀:誠品以「人文、藝術、創意、生
誠品26碼 / 2682470076006
尺寸 / 14.5cmx4cmx11.5cm
級別 / N:無
成分 / 芋頭、鹽、糖、地瓜粉、糯米粉
重量(g) / 250g
提供維修 /
保存期限(天) / 365
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期92日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 冷凍
產地 / 台灣
素食標示 / 純素
外觀顏色 /
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 吉品養生股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 77308499
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台北市大安區忠孝東路四段212號10樓
食品業者登錄字號 / A-128345125-00000-8
投保產品責任險字號 / 華南產物保險股份有限公司 1406-122050331

最佳賣點

最佳賣點 : 純手工製作
無添加,健康沒負擔
選用大甲或甲仙出產芋頭,鬆、香、醇,濃郁好吃
火鍋鹹中帶甜或是做為湯圓甜點,冷熱食均佳

營養標示

營養標示 :