緬甸街 (No.4+No.5 2冊合售)
商品描述 | 緬甸街 (No.4+No.5 2冊合售):《緬甸街NO.4:緬甸奶茶》+《緬甸街NO.5:魚湯麵》二冊合售!!《緬甸街NO.4:緬甸奶茶》—有空嗎?一起上茶館喝杯奶茶吧!在華新街喝奶 |
---|
商品描述 | 緬甸街 (No.4+No.5 2冊合售):《緬甸街NO.4:緬甸奶茶》+《緬甸街NO.5:魚湯麵》二冊合售!!《緬甸街NO.4:緬甸奶茶》—有空嗎?一起上茶館喝杯奶茶吧!在華新街喝奶 |
---|
內容簡介 《緬甸街 NO.4:緬甸奶茶》+《緬甸街 NO.5:魚湯麵》二冊合售!! 《緬甸街 NO.4:緬甸奶茶》—有空嗎?一起上茶館喝杯奶茶吧! 在華新街喝奶茶,跟在緬甸當地喝,味道其實相差不遠,並沒有因為移居他國、因地制宜而失了原始的味道。去茶館喝奶茶也從來不只有「喝奶茶」本身, 對於十多年來每天坐在騎樓下的緬甸移民,這杯奶茶喝下的是「鄉愁」,是「人情」,也是「生活」。 【 本期精彩內容 】 # 餐桌上的奶茶史 # 緬甸街奶茶館點餐指南 # 緬甸街奶茶館店家專訪 # 奶茶館客人一杯奶茶怎麼喝這麼久 # 華新街奶茶地圖 # 世界的奶茶 奶茶的世界 # 在緬甸,茶不只能喝,也能吃 # 食譜:緬甸奶茶、涼拌茶葉 # 緬甸茶館映像 《緬甸街 NO.5:魚湯麵》—歡迎來到魚湯麵の神秘宇宙 你,準備好了嗎?當你右腳踏進魚湯麵的神秘宇宙,左腳再踩進緬甸南方料理的黑洞,千萬要記得千尋給爸媽的忠告:「不能吃太胖喔!會被殺掉的。」 【 本期精彩內容 】 飲食歷史— 歡迎來到魚湯麵的神秘宇宙 香料百科— 魚湯麵裡的10 個關鍵字 美食圖鑑— 10 道緬甸南方代表菜 多元族群— 生活在下緬甸的6 大族群 街區走踏— 華新街緬南料理餐廳地圖 人物專訪— 5 位華新街緬甸南方料理小吃店老闆 居民訪談
商品名 / | 緬甸街 (No.4+No.5 2冊合售) |
---|---|
簡介 / | 緬甸街 (No.4+No.5 2冊合售):《緬甸街NO.4:緬甸奶茶》+《緬甸街NO.5:魚湯麵》二冊合售!!《緬甸街NO.4:緬甸奶茶》—有空嗎?一起上茶館喝杯奶茶吧!在華新街喝奶 |
誠品26碼 / | 2681912961009 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 新北市中和的華新街被大家稱為緬甸街,短短一條街上的餐飲、語言跟氣息,對緬甸移民來說,是無可取代的家鄉記憶。這條街上不只有各種美食,還有著阿叔阿孃飄洋過海的生命故事,在台灣的各種打拼歷程。我們想用在地人的角度,大聲的介紹,邀請大家一起來緬甸街挖掘屬於這裡的獨特。