上下游有機四季焙火烏龍茶
| 商品描述 | 上下游有機四季焙火烏龍茶：有機四季春烏龍茶，茶湯花香明顯、甘甜順口。有機驗證字號：1-003-921022。四季春俗稱「四季仔」，由武夷種與清心烏龍自然雜交而成的優良品種， |
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內容簡介
內容簡介 有機四季春烏龍茶，茶湯花香明顯、甘甜順口。有機驗證字號：1-003-921022 。四季春俗稱「四季仔」，由武夷種與清心烏龍自然雜交而成的優良品種，製成中度發酵的烏龍茶，具有花香明顯、甘甜好入喉的特性。上下游有機四季烏龍茶種植於八卦山南端台地，氣候與土壤都適宜栽培四季春的南投縣名間鄉，完全不使用農藥、化學肥料及除草劑。春、冬二季剪採一心二葉或對口葉製成球型烏龍茶，喉韻清新柔順不苦澀，甘甜潤滑，常因氣候與製茶調整而呈現類似梔子、茉莉等迷人花香。生產者蕭媽媽種植「有機」茶已逾20年，不僅種植經驗豐富，更是家傳第三代製茶師。從種茶到製茶皆親力親為，始終遵循「看茶製茶」，依照每季氣候和茶質細心調整、小量製茶，來呈現茶葉的最佳風味。至今仍採用發酵較足的傳統製法，讓清新香氣轉為花果香，茶湯甘甜順口，且質溫耐泡、容易保存，有別於市面上偏向綠茶的輕發酵製法。焙火風味醇厚轉甘 完全再現傳統烏龍茶的厚實感有機四季春焙火烏龍茶是有機四季春烏龍茶製成後，再以低溫烘焙一次，傳承的老經驗微調手路，去水保質，促進香氣，滋味醇厚轉甘，釋放更潤順圓滑的口感，茶香也經由焙火變得更加濃郁，呈現傳統烏龍茶醇厚特質。茶湯由淡黃轉蜜黃色，耐沖泡，也更耐儲存，更不會因炭焙而掩蓋了四季春茶葉的花果香。焙火過較不刺激腸胃 咖啡因含量較低茶葉中的茶單寧是茶葉主要苦澀味的來源，容易和食物中的某些成分結合例如蛋白質和鐵質，除了影響胃腸的消化吸收外，也會刺激腸胃道黏膜。有機四季春焙火烏龍茶屬於傳統製茶後再焙火，茶葉製成後予低溫烘焙使茶葉苦澀味、菁味消失。焙火過後的烏龍茶，茶單寧會降低，比較不刺激腸胃，咖啡因含量相較也比較少，比較適合體質敏感的朋友。熱沖冷泡皆適宜熱茶沖泡茶量：茶葉 2g~3g：100 c.c. 熱水，亦可依個人喜好調整。沖泡溫度：95 ～ 100度C沖泡時間：第一泡1分 鐘，每次回沖時每泡增加5-10秒，可泡3-4泡。冷泡烏龍茶投茶量：茶葉 1g : 100 c.c. 冷水沖泡溫度：放入冰箱冷藏沖泡時間：8～10小時。除了有機四季春烏龍茶，還有有機四季春焙火烏龍茶、有機轉型期金萱烏龍茶，以及有機轉型期金萱焙火烏龍茶。我們特別為大家做了一個比較表，大家可以依據自己喜好來選擇適合的茶：20年有機栽培 3代製茶傳承 遵循看茶製茶 追求完美南投縣名間鄉位於海拔約400公尺的八卦山台地最南端，山脈面東斜坡向陽日照充足，屬深厚肥沃紅土地質少礫石，pH值4.5～5的土壤偏酸適合茶樹生長，所以自清朝時期即引進茶樹栽植，日治時期已具備相當規模，是知名的老茶區。生產者蕭媽媽於民國66年嫁到名間鄉起便開始接手管理茶園和公公一起製茶，並於民國89年將茶園轉作有機栽培，至今已有20年的有機栽培經驗，從丈夫的祖父算起已是第三代茶人，無論日光萎凋、浪菁、焙茶都融合了傳承與自我探索多年的獨特手路，遵循著「看茶製茶」法則，依照氣候與茶質細心調整，以呈現茶葉的最佳風味。商品尺寸:8X8X15CM"
商品規格
| 商品名 / | 上下游有機四季焙火烏龍茶 |
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| 簡介 / | 上下游有機四季焙火烏龍茶：有機四季春烏龍茶，茶湯花香明顯、甘甜順口。有機驗證字號：1-003-921022。四季春俗稱「四季仔」，由武夷種與清心烏龍自然雜交而成的優良品種， |
| 誠品26碼 / | 2681882823000 |
| 尺寸 / | 8X8X15CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 四季焙火烏龍茶 |
| 重量(g) / | 150 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 720 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期180日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 常溫 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 純素 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 上下游文化工場有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 23727187 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台中市西區五權西二街100號403台中市西區大忠南街55號3樓之一 |
| 食品業者登錄字號 / | B-180575956-00000-4 |
| 投保產品責任險字號 / | 旺旺友聯產物保險股份有限公司 1200第11PL0N000167號 |
營養標示
營養標示 :
最佳賣點
最佳賣點 : 上下游有機四季春焙火烏龍茶是有機四季春烏龍茶製成後，再以低溫烘焙一次，傳承的老經驗微調手路，去水保質，促進香氣，滋味醇厚轉甘，釋放更潤順圓滑的口感，茶香也經由焙火變得更加濃郁，呈現傳統烏龍茶醇厚特質。茶湯由淡黃轉蜜黃色，耐沖泡，也更耐儲存，更不會因炭焙而掩蓋了四季春茶葉的花果香。