內容簡介
內容簡介 簡單的麵粉、鹽巴、水，做出來的是麵條，如果再和上數十年的堅持，那便是經典經典加上健康養生的概念，以及水滾下鍋三分半鐘即可起鍋的快速便利性，我們在乎您所有的需要！採用大甲區農會輔導之精心栽種糙米在雙溪（大甲溪及大安溪）優質水質的澆灌下，孕育出絕佳的糙米風味品牌介紹做好吃的麵是我們七十年來的堅持！自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣希望將麵食文化與地方產業做完美結合，打造一個創意麵食的文化產業愈是簡單的東西愈是不簡單【大呷麵本家】老闆劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子從小，他總是聽爸爸這麼說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井，嘗過文武百麵，才發現「父親的手藝，一點也不簡單」劉世欣反問老爸：「為什麼你做的麵特別好吃？」正值二十郎當的他，壓根沒想到有一天，會從吃麵變成賣麵2006年，劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職，向家人放風聲說要「賣麵」換來家中老小異口同聲：「幹嘛賣麵！」他可以理解家人的困惑，「畢竟麵是很不起眼的東西」他認為，賣麵不該只是賣麵。以往，代工產品的價格很低、口味也單調，這都不是劉世欣想走的路他說：「台灣的製麵業者眾多，但都沒有好好正視品牌。」 劉世欣很明白，想為品牌加分，唯有產業與文化結合，才能創造產業價值因應傳統產業之經營困境，第三代著手進行品牌改造，於2006年創立【大呷麵本家】以全新的創意麵食概念多方尋求高品質、有益健康之原料2006年二月間與代理日本靜岡縣【滿寿多園】頂級綠茶之庭好國際公司合作，將附有纖維顆粒之頂級綠茶原料調製於麵品中，歷時近五個月的調配，成功研製出「養生綠茶麵條」、「養生綠茶麵線」推出後旋即成為各大有機商店、百貨超市之重點熱銷商品，深獲料理業界及各大媒體的好評與大力推廣！糙米是項高營養、高纖維的原料，選用在地糙米打造口感Ｑ度極佳的麵條，採用嘉義地區之精心栽種糙米，在大甲溪及大安溪優質水質的澆灌下，孕育出絕佳的糙米風味。內容物成 分：麵粉、水、糙米麩、食鹽使用方式保存期限：一年，開封後未食用完畢請封口冷藏食用方法 : 水滾後下鍋四分鐘即可撈起再將美味的醬料拌入即可食用備註商品經SGS檢驗，保證無防腐劑及塑化劑紙捲黏貼處使用食用級糨糊，請安心食用"
