野樂茶風土誌 台灣紅玉紅茶 | 誠品線上

野樂茶風土誌 台灣紅玉紅茶

商品描述 野樂茶風土誌 台灣紅玉紅茶:,野樂茶風土誌-紅玉紅茶(芯芽等級)FOP芯芽等級紅玉紅茶的乾燥物緊實堅硬,近似印度阿薩姆紅茶略帶褐紅,具有高香潛力的活性。【野樂茶】選用

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內容簡介

內容簡介 野樂茶風土誌-紅玉紅茶(芯芽等級)FOP芯芽等級紅玉紅茶的乾燥物緊實堅硬,近似印度阿薩姆紅茶略帶褐紅,具有高香潛力的活性。【野樂茶】選用台灣特有茶樹品種紅玉,於魚池鄉日月潭的野放式茶園製作出大量芯芽等級紅茶,茶湯瑰紅美豔,洋溢奇妙的熱帶果香,類似薄荷葉與柑橘類的辛涼中和了大葉種紅茶的收斂口感,滋味濃醇甘爽【野樂茶】風土誌的價值並不止於創造出全新的風味體驗,更因紅茶擁有長久保存的特性而具備為土地留下年份表徵的紀錄意義,故以陶罐儲茶,其鶯歌燒上呈現的銀亮色澤茶山景緻乃由11%比重的液態白金燒製而成,於追求作品的美學形式過程,同時為在地工藝與農業的結合進行了絕佳詮釋。紅茶產地:南投縣魚池鄉日月潭產品重量:茶葉淨重10公克 罐有效期限:24個月 【紅茶等級小百科】紅茶等級在國際上除了印度茶分項較細,一般錫蘭茶最多只有OP,BOP,FOB等級而台灣紅茶目前等級大多OP,或BOP,這是第一次台灣紅茶做出FOP等級紅茶的等級,並不是用以決定茶葉的品質或是味道之好壞,而是代表所使用的葉子部位與大小的區分。沖泡紅茶時,因葉片大小的不同,茶葉中所含成份溶解於熱開水的時間也就不一樣,浸泡的時間自然也有所差異。細小的葉片比粗大的葉片更能快速地顯現水色與香氣。區分茶葉的等級,就是為了依據茶葉的大小與部位,來斟酌沖泡時間的長短。一般分為:OP:Orange Pekoe,橙黃白毫,通常指最頂端的二片葉,這是最常見的等級。(常說的一芯二葉)BOP:Broken Orange Pekoe,在製作時以揉碎後的OP,滋味上較重,適合做為奶茶。FOP:Flowery Orange Pekoe,使用大量茶葉最尖端的新芽(芯芽),非常罕見,且茶葉中會多了花香味,香氣比OP濃郁。

商品規格

商品名 / 野樂茶風土誌 台灣紅玉紅茶
簡介 / 野樂茶風土誌 台灣紅玉紅茶:,野樂茶風土誌-紅玉紅茶(芯芽等級)FOP芯芽等級紅玉紅茶的乾燥物緊實堅硬,近似印度阿薩姆紅茶略帶褐紅,具有高香潛力的活性。【野樂茶】選用
誠品26碼 / 2680599408005
重量(g) / 10g(茶葉淨重)
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期前180日以上
裝訂 /
級別 /
產地 / 南投縣魚池鄉
保存條件 / 請密封常溫保存,避免潮溼光線,切勿冷藏
保存期限(天) / 720
尺寸 / 5X9CM
成份 / 台灣紅玉紅茶
語言 /

活動