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吉品養生永齡選物蓮藕粉

商品描述 吉品養生永齡選物蓮藕粉:,永齡選物蓮藕粉特色田間採挖蓮藕冬收洗淨汙泥絞碎搗漿反覆篩洗去蕪存菁刮片曬粉純正天然製程繁複得之不易沖泡勾芡料理幫手蓮藕為多年水生蔬菜,

內容簡介

內容簡介 永齡選物 蓮藕粉特色田間採挖 蓮藕冬收 洗淨汙泥 絞碎搗漿反覆篩洗 去蕪存菁刮片曬粉 純正天然製程繁複 得之不易沖泡勾芡 料理幫手蓮藕為多年水生蔬菜,營養豐富,用途很廣,甚至可以加工製成藕粉。製作藕粉的過程十分繁複,蓮藕經過撿收、分類、清洗後,放入攪碎機中磨成糊狀,再以濾布過濾,不斷地反覆篩洗去渣,然後倒入一個個的大水桶中,經沉澱後已被清水漂洗至無雜質,只挖起桶內底層的粉色藕膏,收集後裝碗靜置風乾,最終以人工削成薄片狀,再讓陽光曝曬才算大功告成。藕粉製程繁複、得之不易、其貴有自。建議食用方式大都是用熱水沖,藕粉會凝結成透明彈Q的狀態,只要邊沖泡邊攪動,就能做出一球球的Q圓,用它代替市面上賣的珍珠粉圓,搭配自己煮的紅豆湯或花生湯,給孩子當點心。做菜時,有時免不了需要勾芡,利用藕粉的高澱粉特性,來代替地瓜粉或太白粉使用,烹調效果相當不錯!商品規格商品成分: 白河新鮮蓮藕商品規格:60g±4.5%保存期限:24個月保存方式:常溫產地:台灣

商品規格

商品名 / 吉品養生永齡選物蓮藕粉
簡介 / 吉品養生永齡選物蓮藕粉:,永齡選物蓮藕粉特色田間採挖蓮藕冬收洗淨汙泥絞碎搗漿反覆篩洗去蕪存菁刮片曬粉純正天然製程繁複得之不易沖泡勾芡料理幫手蓮藕為多年水生蔬菜,
誠品26碼 / 2681686354007
重量(g) / 60g±4.5%
尺寸 / 4.5X4.5X7.7CM
保存期限(天) / 720
成份 / 蓮藕
保存條件 / 常溫
裝訂 /
級別 /
語言 /
產地 / 台灣

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