人生雜誌, 六月 | 誠品線上

人生雜誌, 六月

商品描述 人生雜誌, 六月:人生雜誌478期(2023/06):誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域。

內容簡介

內容簡介 【年輕要素】‧ 素食主義的年輕潮流‧ 一口飯菜,擁抱全球永續理念‧ 重塑蔬食料理風格‧ 解密各種素食主義全球響應環保、動保、永續理念,素食再度躍上時尚舞台,成為主流,不僅改變素食人口結構,也為料理加入了「年輕要素」。年輕人選擇無肉的飲食,大多受到社群或同儕的影響,演變成一種「愛地球、愛自己」的生活風格。隨著各類蔬食主義興起,未來肉、3D列印人造肉也成為熱門話題,透過Q&A,釐清各種「素」的理念,重新省思自己為了什麼而吃素。透過飲食自覺,一口飯菜,不僅可以改變自己,也是擁抱世界的開始。讓我們隨素食網紅「野菜鹿鹿」、廚師出身的演端法師、義工主廚黃燕梅,體驗如何透過素食來進行一場身心的實驗。本期專題提供六道異國料理、兩道甜點,邀您動手素一素,享受料理樂趣多。印順長老被譽為「玄奘以來第一人」,《印順導師年譜》於四月底發表,「焦點話題」侯坤宏與讀者分享編寫歷程與心得,有助於了解譜主的歷史定位,以及易被忽略的觀點。「世界佛教村.香港」老參師父為何說「不要太把自己當一回事」?聽有暋法師娓娓道來。新專欄「活用解深密經」,法源法師依《解深密經》教我們定位「情緒坐標」,了解「唯識無境」,學會禪觀情緒生滅,調伏情緒,就能創造快樂人生! ◆專欄推薦◆【觀念篇】素食大哉問/吃素有理【分享篇】野菜鹿鹿、演端法師、黃燕梅/用素食來一場身心實驗 【食譜篇】6道異國料理+2道甜點/動手素一素樂趣多【焦點話題】《印順導師年譜》發表/侯坤宏分享編纂心得與體會【世界佛教村.香港】老參師父的忠告:「不要太把自己當一回事」【活用解深密經】定位「情緒坐標」/法源法師教您轉念快樂

產品目錄

產品目錄 【本期專題】14年輕要素 16年輕,與素食有約 邱惠敏【觀念篇】20素食大哉問 編輯室24BOX:食物也有個性? 【分享篇】26黃燕梅 有顆年輕的料理心 邱惠敏30野菜鹿鹿 轉換飲食改變世界 陳亭君34演端法師 吃素是身心的實驗 邱惠敏【食譜篇】37動手素一素 示範/黃燕梅 泰式甜辣醬佐豆腐、日式炸豆腐兩吃、韓式干貝佐泡菜 義式藍帶佐時蔬、中式糖醋茄排、中式海味素餘柳 咖哩鹹派、芒果慕斯杯【禪心.禪行】10禪的修行(2) 聖嚴法師【生命的園丁】46蔡兆勳 死亡,人生最後一次學習 張靜慧【焦點話題】50我寫《印順導師年譜》——《印順導師年譜》新書發表會 侯坤宏【佛陀的生命教育z】56雄辯第一的童子迦葉 蘇利波【世界佛教村.香港】60老參師父 釋有暋【書香人生】66人生零煩惱 釋繼程【禪觀花木】72潔白如玉 百合 李賜民【人生Podcast】74做更好的自己、更溫暖的他人——辜琮瑜、劉桂光對談 編輯室【電影與人生】 80鈴芽之旅——從「萬法唯心」與「四正勤」解讀 李治華【圖解心靈環保y】86心靈環保的整體關懷——三生四境與四環 辜琮瑜【佛法ABC】88印度不可思議之旅(1):全球佛教高峰會2023 張玉玲【尋師有夢}】96滄海何能成桑田 張光斗※ 大覺智海-別冊【活用解深密經】 104調節情緒有方法——心念轉化的新世界(1) 釋法源【走進禪詩z】 108永明延壽〈永明妙旨〉 蕭麗華【佛學線上】112狸奴參(上) 張嘉如【佛教藝術維基解密】120世上最古老的大學——那爛陀寺的榮光與使命(上) 徐 潔

商品規格

商品名 / 人生雜誌, 六月
簡介 / 人生雜誌, 六月:人生雜誌478期(2023 06):誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,由推廣閱讀出發,並透過線上網路,傳遞博雅的溫度,打造全新的文化場域。
誠品26碼 / 2680111616062
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 21X28CM
級別 / N:無

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