知味: 吃相
作者 | 余斌 |
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出版社 | 厦门外图集团有限公司XIAMEN INTERNATIONAL |
商品描述 | 知味: 吃相:本書生動描摹以江南為主的各色美食、市井風味,從肥肉、小龍蝦、鍋貼、層層脆,到四色糖、糕團、慈姑、麥乳精、烘山芋等,兼及中西,讀來令人生津垂涎或會心莞 |
作者 | 余斌 |
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出版社 | 厦门外图集团有限公司XIAMEN INTERNATIONAL |
商品描述 | 知味: 吃相:本書生動描摹以江南為主的各色美食、市井風味,從肥肉、小龍蝦、鍋貼、層層脆,到四色糖、糕團、慈姑、麥乳精、烘山芋等,兼及中西,讀來令人生津垂涎或會心莞 |
內容簡介 本書生動描摹以江南為主的各色美食、市井風味,從肥肉、小龍蝦、鍋貼、層層脆,到四色糖、糕團、慈姑、麥乳精、烘山芋等,兼及中西,讀來令人生津垂涎或會心莞爾,其中的民俗、舊事、記憶、溫情,餘韻雋永,引領讀者細品一方水土一方人,更可從中窺見世相百態。
書名 / | 知味: 吃相 |
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作者 / | 余斌 |
簡介 / | 知味: 吃相:本書生動描摹以江南為主的各色美食、市井風味,從肥肉、小龍蝦、鍋貼、層層脆,到四色糖、糕團、慈姑、麥乳精、烘山芋等,兼及中西,讀來令人生津垂涎或會心莞 |
出版社 / | 厦门外图集团有限公司XIAMEN INTERNATIONAL |
ISBN13 / | 9787807681953 |
ISBN10 / | 7807681950 |
EAN / | 9787807681953 |
誠品26碼 / | 2681544909004 |
頁數 / | 344 |
開數 / | 32K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 2:中文 簡體 |
級別 / | N:無 |