內容簡介
內容簡介 ✦ 全球第一台,噴氣式萃取義式濃縮咖啡機。✦ 專利設計,雙鍋爐配置可將水溫調配萃取適溫。✦ 53mm濾器,真真正正的【9Bar】萃取大氣壓力。✦ 小巧尺寸方便攜帶,露營收納一把罩。✦ 黃銅鑄造核心,強悍耐用延長產品壽命。✦ 顛覆義式濃縮萃取方式,增添生活樂趣。✦ 無電子零件,無故障妥善率問題。✦ 符合多種加熱方式,入門好上手。Mk2 Pro 升級特色✦ 完全加工的EcoBrass 和不銹鋼鑄件,耐磨性提高 30%✦ 滑石陶瓷,隔熱斷橋,耐熱性提高 500%✦ 陽極氧化 6061鋁煙囪,耐熱性提高 250%✦ 厚度增加 3 毫米,延長使用壽命沖泡規格濃縮咖啡產量為40-45 克或大份雙份濃縮咖啡(約 40 毫升)。沖泡壓力9 巴沖泡溫度93℃研磨咖啡重量15-20 公克新鮮研磨咖啡。需要研磨機強烈推薦專為濃縮咖啡設計的毛刺研磨機。所需水量110-120毫升。製作冷濃縮咖啡的時間為 3 至 6 分鐘,視爐子而定。製作一杯重複濃縮咖啡的時間為 3 至 6 分鐘,具體取決於爐子。建議提取時間為 25 - 30 秒。爐灶最長使用時間為8 分鐘。相容爐灶類型:瓦斯、電磁爐(附轉接板)、電鹵素爐、電熱環爐、傳統爐(Aga、Rayburn)、露營瓦斯爐。 【使用說明】1.原廠建議使用約 120ml 的過濾水,並旋緊下方高壓鍋爐,以免讓水溢出。因此可以降低一點點水量,讓操作更順暢。2.咖啡粉量請使用 18~20g 之間,需確實填壓平整,以利後續萃取。研磨程度需與義式濃縮相同,刻度可依咖啡豆的新鮮程度自行調整。建議先研磨較粗刻度,然後逐漸調整至較細程度。3.使用直火加熱時,請注意火力大小「勿超過導熱盤圓洞」,避免加熱到煙囪和把手等部件,造成燻黑、燒熔或是拿取時燙傷。加熱時間請不要超過 8 分鐘,若無法製作出濃縮咖啡,請將機身從熱源上移開,在完全冷卻後增強火力重新沖煮。4.研磨刻度錯誤,或是填壓不平整時,恐造成液體噴射、噴湧情況,請務必注意安全,並迅速關火或將機身取離加熱源。5.導熱盤使用完畢後,請勿直接沖洗冷水,會造成「焠火、退火」等金屬效應,導致導熱盤變形及變軟問題,請靜置降溫即可。6.清洗時請注意高壓鍋爐是否仍存有壓力,可按壓或旋轉鍋爐上的安全閥進行洩壓。當壓力達到中和時,您會聽到嘶嘶聲,即可輕鬆轉開鍋爐。※產品提供1年內【非人為因素】保固,如商品內容物有誤、缺少零件、尚未使用即發現有明顯毀損等。商品於保固期外或保固期內若人為因素需維修,寄送運費與維修相關檢測費用,將由客戶負擔。若為人為因素造成之故障,本公司提供維修服務,待聯絡確認商品寄回指定地址後,將提供「維修報價」,經買家同意並完成維修費付款,始進行維修。簡易故障排除可參考原廠說明網頁。 【產品規格】型號:9bar-Espresso Mk2 Pro材質:木頭、304不鏽鋼、黃銅注水量:110~120ml (切勿注入過多水量)咖啡粉量:約20g尺寸:高度180mm 重量:1800g 內容物:9Barista義式濃縮咖啡機*1、9Barista填壓器*1、熱能傳導板*1、oring備品製造地:英國