內容簡介
內容簡介 國際CINE 影展金鷹獎 艾美獎紀錄片類大獎 紐約影展影片、電視及多項技術大獎 Worldfest Huston 國際影展金牌等大獎 Cable ACE 國際大獎 Wildlife 國際影展大獎 國家教育媒體大獎 中華民國新聞局金鹿獎 Discovery Channel 的品牌知名度不僅高居世界第三名，在亞洲及台灣有線頻道的收視率中也是名列前茅，可見其受歡迎的程度。自1985年於美國開播以來，Discovery Channel已拓及155個國家與地區，擁有超過8億3千萬個收視戶。它對於滿足人類生活的好奇與知識的渴望所做的努力，不僅有目共睹，其製作或規劃的紀錄影片屢獲國際大獎，品質超群更是不爭的事實。 吃遍天下系列，介紹全歐洲最頂尖的餐廳佳餚，著名的世界級主廚將與您分享他們的烹飪秘訣，讓您也能輕鬆地調配出精緻美食！ ■曲目 本集介紹的是義大利意摩拉的聖多明尼哥餐廳，意摩拉地區以盛產農產品及賽車著稱，這裏也是法拉利汽車公司的所在地。影片第一段聖多明尼哥餐廳的主廚將示範一道皇室佳餚“填蛋圓餡扁餃”、義大利海鱸魚、及傳統甜點“乞丐的錢包”的做法。 在第二段影片中，主廚將示範開胃菜紅椒莫薩里奶乳酪蝦仁、主菜羅勒裹羊排、及甜點米莉芙奶油鬆餅等美味佳餚的做法。
