內容簡介
內容簡介 國際CINE 影展金鷹獎 艾美獎紀錄片類大獎 紐約影展影片、電視及多項技術大獎 Worldfest Huston 國際影展金牌等大獎 Cable ACE 國際大獎 Wildlife 國際影展大獎 國家教育媒體大獎 中華民國新聞局金鹿獎 Discovery Channel 的品牌知名度不僅高居世界第三名，在亞洲及台灣有線頻道的收視率中也是名列前茅，可見其受歡迎的程度。自1985年於美國開播以來，Discovery Channel已拓及155個國家與地區，擁有超過8億3千萬個收視戶。它對於滿足人類生活的好奇與知識的渴望所做的努力，不僅有目共睹，其製作或規劃的紀錄影片屢獲國際大獎，品質超群更是不爭的事實。 吃遍天下系列，介紹全歐洲最頂尖的餐廳佳餚，著名的世界級主廚將與您分享他們的烹飪秘訣，讓您也能輕鬆地調配出精緻美食！ ■曲目 第一段影片為您介紹的是義大利威尼斯的哈利酒館，著名的作家海明威即曾在此用餐，影片中並將為您示範如何製作酒館名菜：海扇沙拉、“皮利尼”酒、卡麗娜鹹蝦，及甜點酒燒奶油煎餅等可口美味的佳餚。 第二段影片介紹的是威尼斯的格里提宮，它位於威尼斯的大運河上，擁有世界知名的餐廳及烹飪學校，影片中將為您示範主廚的拿手好菜：威尼斯蔬菜燉飯、羅勒奶油醬比目魚排，及清淡可口的威尼斯甜點“提拉米蘇”等佳餚。
