內容簡介
內容簡介 《拉麵Walker東京店家導覽情報專集 2025》全面介紹作為東京拉麵愛好者的必備指南,《拉麵Walker東京店家導覽情報專集》2025年最新版震撼登場!匯集了東京地區最優質、最地道的拉麵店,為讀者呈現一場令人垂涎的美食盛宴。今年的版本特別推出了多項引人注目的企劃,讓本誌更加與眾不同。首先,收錄了超值優惠券和限定拉麵的特別企劃,讓讀者能以實惠的價格品嚐到獨特風味。緊接著「新店競賽」專題精選介紹了33家備受矚目的新店,為讀者呈現東京拉麵界最新鮮的面貌。最令人期待的是全新升級的「拉麵Walker拉麵大賞」。今年,評審方式進行了重大革新,由日本拉麵界的專業團隊"百麵人"攜手拉麵Walker編輯部,共同進行嚴格評審。他們將為2024年最傑出的拉麵店頒發金、銀、銅獎,這無疑是對優秀拉麵店的最高褒獎。內容簡介:P.3卷頭特集:超值感謝5連發之「免費試吃券&半價優惠券」每年都提供可以免費或以半價來享用拉麵的優惠券好評企劃,來向大家表達感謝,這裡先來看看有哪些必吃的推薦。P.18特集1:東京拉麵新店33間精選東京拉麵店更替快速,新店舖如雨後春筍冒出,在此從2023年9月之後開幕的500家店中精選出33家人氣話題店面介紹。P.32 高超技術與食材的結合33家人氣話題店面中,其中一個流派是以高超技術與食材結合異軍突起,選用A5和牛為饕客帶來舌尖旋風。P.44 特集2:2024拉麵大賞結果發表經由百麵人與讀者投票所決定的「拉麵Walker大賞」,金獎、銀牌、銅獎究竟講落誰家?P.72特集3:再來一碗丸長系拉麵承繼丸長系拉麵精神並開枝散葉,在此為熱愛丸長系拉麵的你整理出店家譜系,隨時能再來一碗丸長系拉麵。P.82 拉麵訪談本次的拉麵訪談邀請到ジュニア的阿達慶與千井野空翔,一起走訪「豐洲 千客萬來」享用美味拉麵。P.92 博多豚骨拉麵雙雄日本拉麵特色多元,各地分別發展出獨特風味,其中博多豚骨拉麵可說是紅遍世界,在此詳細介紹博多豚骨拉麵的雙雄:一風堂、一蘭。P.111東京217家美味拉麵本期後半部照例帶來區域拉麵店家選介,按照東京23區分類擴及武藏野、多摩,共收錄217家。