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so cool.. (No.1)

商品描述 so cool.. (No.1):想知道純素冷凍甜點的技術文章?新成分綠色香草的可能性?複雜的葡萄酒冰淇淋嗎?出版集團Vilbo推出了新的國際冰淇淋雜誌《socool...》,目標是從技術概念

內容簡介

內容簡介 想知道純素冷凍甜點的技術文章? 新成分綠色香草的可能性? 複雜的葡萄酒冰淇淋嗎? 出版集團Vilbo推出了新的國際冰淇淋雜誌《so cool...》,目標是從技術概念和創意的雙重角度,呈現產品的新應用,展示頂級冰淇淋業界的先進作品。匯集了世界各地的專業達人、廚師,提供美味食譜的採訪側寫、技術文章與生動照片,如同一本以冰淇淋為主角的愛情故事!

商品規格

商品名 / so cool.. (No.1)
簡介 / so cool.. (No.1):想知道純素冷凍甜點的技術文章?新成分綠色香草的可能性?複雜的葡萄酒冰淇淋嗎?出版集團Vilbo推出了新的國際冰淇淋雜誌《socool...》,目標是從技術概念
誠品26碼 / 2682503941004
裝訂 / P:平裝
語言 / 3:英文
尺寸 / 24X30CM
級別 / N:無

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