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沖縄食堂

作者
出版社 日盛圖書有限公司
商品描述 沖縄食堂:【95年9月好讀推薦】沖繩曾獲得日本「最長壽縣市」的美譽,除了豐富的海島資源與樂天知命的性情,提倡醫食結合的飲食文化亦是一大祕訣;最常食用的豬肉、海帶與

各界推薦

各界推薦 【95年9月好讀推薦】沖繩曾獲得日本「最長壽縣市」的美譽,除了豐富的海島資源與樂天知命的性情,提倡醫食結合的飲食文化亦是一大祕訣;最常食用的豬肉、海帶與島豆腐,分別含有動植物性蛋白質、礦物質、維他命和纖維,海帶並能提出豬肉的甜味,使健康與美味同時兼備。從沖繩食材圖鑑到首都圈內沖繩飲食的情報,本書深入介紹東京、橫濱共六十一間沖繩料理店和cafe,是在東京品嚐沖繩美食的最佳手冊。

商品規格

書名 / 沖縄食堂
作者 /
簡介 / 沖縄食堂:【95年9月好讀推薦】沖繩曾獲得日本「最長壽縣市」的美譽,除了豐富的海島資源與樂天知命的性情,提倡醫食結合的飲食文化亦是一大祕訣;最常食用的豬肉、海帶與
出版社 / 日盛圖書有限公司
ISBN13 / 9784861262623
ISBN10 / 4861262623
EAN / 9784861262623
誠品26碼 / 2680180158005
頁數 / 143
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 4:日文
級別 / N:無

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