愛を貫く タコス・トレス・エルマノスの革命 | 誠品線上

愛を貫く タコス・トレス・エルマノスの革命

內容簡介

內容簡介 脱アメリカメヒコの道端タコスで「戦後」を終わらせる本場メヒコから火が着いた。なぜ日本のタコスとここまで違うのか?「メヒコのタコスそのものが食べられる」と、日本よりも先にメヒコ本国で話題になったタコス・トレス・エルマノス。8万人いるインスタフォロワーの7割が外国人で、原宿店は世界各地から集まる観光客の新しい巡礼スポットとなっている。店内はスペイン語が飛び交い、「ストリートフードとしてのタコス」をその文化ごと伝えるスタイルで、連日開店前から大行列、売り切れが続き、代表・古屋大和の愛情あふれる歯に衣着せぬパーソナリティもあり、熱狂的なファンを日々増やしている。メヒコの食材を使い、現地のスタッフを雇用することで「メヒコの人たちに還元する」ことをポリシーとし、アメリカ経由ではない「本場のタコス」を愛をもって伝えている。El amor inquebrantable La revolución de Tacos 3 hermanos~だってタコスは愛だから~Porque los tacos son amorInstagram: @tacos_3hermanos_dfYouTube: @3hermanos_DFTaqueria 3hermanos YAMANAKAKO[山中湖店]山梨県南都留郡山中湖村平野506TACOS 3HERMANOS HARAJUKU[原宿店]東京都渋谷区神宮前3-26-5 URAHARA CENTRAL APARTMENT 「メヒコのタコスそのものが食べられる」と、本場メヒコから火が着いた。なぜ日本のタコスとここまで違うのか?

作者介紹

作者介紹 古屋大和古屋大和 Yamato Furuya1974年、山梨県富士河口湖町生まれ。富士山信仰の浅間神社・葭之池温泉の家系で育ち、ミュージシャン、広告映像制作などを経て、2015年にメヒコへ移住。2021年にタコス専門店トレス・エルマノスを起業。フードトラックで横須賀、福生、横田などに出店し人気を博す。2022年に山中湖店、2024年に原宿店をオープン。日本より先にメヒコ本国で「メヒコのタコスそのものだ」と話題となり、日本にある唯一無二の道端タコスとして支持されている。愛称はジャミタ(Yamita)。

商品規格