內容簡介
內容簡介 一度にいろいろ作れるから、簡単・時短・ヘルシー・旨みがギュッ!じつは万能で「QOLも爆上がり」と話題の「せいろ」で、サクッと生活革命しませんか? メディアやSNSで話題の「せいろ蒸し」を今始めるならこの一冊。せいろの選び方や使い方の基本が一冊で全部わかるから、ビギナーでも安心。せいろワンプレート、定番おかず、冷凍食品格上げレシピ、素材を蒸すだけの超ミニマルレシピ、ほっこりおやつなど、簡単かつ一年中使えるせいろレシピをたっぷり89品掲載!しかも、すべてせいろ1段でできるレシピなので、何段も買いそろえる必要がなく始めやすい◎せいろを使いこなせるか不安な人も、せいろを眠らせている人も、この本があれば大丈夫! ルーズに詰めるだけなのに丁寧気分。楽しい!>>>>>>めんどいヘルシーも同時調理もおいしさも今っぽさもぜんぶ叶う、“ときめき湯気ライフ”へようこそ!目次■1章 これで完結! せいろでワンプレート蒸しベーグルプレート 鮭定食 カオマンガイ 牛丼 ツナメルトサンド 蒸し焼きそば 蒸しケークサレ ほか■2章 せいろで作りたい定番料理蒸しサムギョプサル ハンバーグ 巻かないロールキャベツ ちゃんちゃん蒸し 自家製サラダチキン シュウマイ ミネラルたっぷりサラダ 蒸しバルサミコマリネ ほか■3章 冷凍食品格上げレシピ蒸らしTKG トマトきのこリゾット 豚キムチうどん ほか■4章 素材ひとつで絶品蒸したれとソースのバリエーション ほか■5章 せいろでLet'sパーティー蒸しタコス アクアパッツァ アヒージョ 餃子 ほか■6章 蒸すだけでカンタン ほっこりおやつキャロットケーキ ミニどら焼き 蒸しチーズケーキ チョコフォンデュ ほか せいろデビューにはこの一冊! レシピ数&内容充実の決定版! 即重版4刷