內容簡介
內容簡介 続々重版! 連日話題の「せいろ蒸し」を今始めるならこの一冊!じつは万能な「せいろ」で、サクッと生活革命しませんか? 【ここがすごい!1】ダントツの掲載レシピ数! 一年中楽しめる89品定番おかず、冷凍食品格上げレシピ、素材を蒸すだけの超ミニマルレシピ、ほっこりおやつなど、簡単せいろレシピをたっぷり89品掲載!せいろを120%活用でき、持て余すことがありません! 【ここがすごい!2】せいろの選び方や使い方の基本が全部わかる!だからビギナーでも安心。しかも、すべてせいろ1段でできるレシピなので、何段も買いそろえる必要がなく始めやすい点も魅力◎ 【ここがすごい!3】栄養士免許をもつ著者だから、おいしくてヘルシー 【ここがすごい!4】 おかずから、ワンプレート、ホムパメニューまで大充実 ヘルシーも同時調理もおいしさも今っぽさもぜんぶ叶う、ときめき湯気ライフへようこそ!目次■1章 これで完結! せいろでワンプレート蒸しベーグルプレート 鮭定食 カオマンガイ 牛丼 ツナメルトサンド 蒸し焼きそば 蒸しケークサレ ほか■2章 せいろで作りたい定番料理蒸しサムギョプサル ハンバーグ 巻かないロールキャベツ ちゃんちゃん蒸し 自家製サラダチキン シュウマイ ミネラルたっぷりサラダ 蒸しバルサミコマリネ ほか■3章 冷凍食品格上げレシピ蒸らしTKG トマトきのこリゾット 豚キムチうどん ほか■4章 素材ひとつで絶品蒸したれとソースのバリエーション ほか■5章 せいろでLet'sパーティー蒸しタコス アクアパッツァ アヒージョ 餃子 ほか■6章 蒸すだけでカンタン ほっこりおやつキャロットケーキ ミニどら焼き 蒸しチーズケーキ ほか 充実の89品!栄養士免許をもつ著者だからおいしくてヘルシー◎大好評重版