世界のおやつ図鑑 | 誠品線上

世界のおやつ図鑑

內容簡介

內容簡介 世界にはどんなおやつが存在するのだろう。また、世界の人々はどんなスイーツを食べているのだろう。本書は、知っている、食べたことがあるスイーツから、まったく未知のご当地スイーツまで、世界中の甘いものを幅広く集めたおいしい図鑑です。おやつというと「甘いもの」というイメージがありますが、なかにはあまり甘くないものや、おやつにしてはボリュームのあるもの、手が込んだものや混ぜるだけのお手軽なものまで、さまざまなスイーツをレシピ付きで紹介します。目にもおいしい図鑑となっています。◆目次Chapter 1 西ヨーロッパChapter 2 南ヨーロッパChapter 3 北&東ヨーロッパChapter 4 北アメリカ、カリブ海Chapter 5 中央&南アメリカChapter 6 東アジアChapter 7 南&東南アジアChapter 8 中央&西アジア、中近東Chapter 9 東&中央アフリカChapter 10 北&南&西アフリカChapter 11 オセアニア******************* 世界にはまだ、私たちが知らないスイーツがこんなにあった!世界のご当地おやつを多数紹介する唯一無二のスイーツ図鑑。

作者介紹

作者介紹 佐藤政人佐藤 政人:アメリカのボストン在住の編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。アウトドアクッキング本の調理・編集、『日本の郷土料理』シリーズ(ぎょうせい出版)の編集など料理にも造詣が深い。『世界のサンドイッチ図鑑』『世界のスープ図鑑』『世界のサラダ図鑑』(誠文堂新光社)など。

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