Lazy Daisy Bakeryとめぐる英国のティールームとお菓子 | 誠品線上

Lazy Daisy Bakeryとめぐる英国のティールームとお菓子

內容簡介

內容簡介 国内で注目が高まっている英国菓子やティールームですが、本場イギリスでもティールームは人気で、専用の予約サイトまであります。伝統的な味を守り続けるティールームや都市ロンドンの最先端の店、イギリスのお母さんがのんびり営むカントリーサイドの小さなティールーム……それぞれのお店の魅力を英国文化に詳しい小関由美さん、そして人気英国菓子店Lazy Daisy Bakeryの中山真由美さんがご紹介します。「あのお店に行ったら、食べてほしいお菓子」「フットパスを歩きながら、途中で休憩するのにぴったりなお店」など、小関さん、中山さんが実際に訪れて、感銘を受けたお店を厳選してしています。さらに、Lazy Daisy Bakeryで人気のレシピや、ティールームで食べた思い出の味、英国のティールームのメニューにインスパイアされて、新たに開発したレシピも特別に公開。英国菓子が好きな人はもちろん、イギリスに行ってみたい人、ティールームめぐりが好きな人にも響く一冊です。■目次1章 イギリスの伝統的なお菓子がおいしいティールーム2章 ロンドンから日帰り、ティールームめぐりの旅3章 おいしい英国菓子を求めて、ヨークシャーへ4章 思い出の英国菓子、プディングたち5章 近くに行ったら、ぜひとも行きたいティールーム&マーケット********************* 英国で人気のティールームと、レイジーデイジーベーカリーの英国菓子レシピをご紹介します!

作者介紹

作者介紹 小関由美小関 由美:東京女学館卒業後、美学校考現学研究室にて赤瀬川原平氏に師事。出版社勤務を経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。NHK文化センターなど講師も務める。主な著書に『英国アフタヌーンティーとお菓子』(講談社)、『英国菓子 Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密』(小関由美・中山真由美)『ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ』(小関由美・和田真弓)『四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー』(以上、誠文堂新光社)など、英国文化に関する多くの著作を執筆。中山真由美中山 真由美:イギリス菓子店店主。アンティークの仕事で渡英するうちイギリス菓子に魅せられる。2016年東京湯島に「レイジーデイジーベーカリー」を開店。百貨店等の催事出店、料理教室「コトラボ」でイギリス菓子講座など活動を広げる。イギリス各地のティールームと教会巡り、フットパス散歩が生きがい。著書に『Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密』(誠文堂新光社)。

商品規格

活動

• 【2025日文館慶】滿$888現折$50
• 7/20前 全站滿$1,500折$150
• 7/20前 全站滿$3,500折$420
• 7/20前 全站滿$2,200折$220