軽やかなおすし | 誠品線上

軽やかなおすし

內容簡介

內容簡介 みんな大好きおすし。おウチで作るとなると、特別な日に手間と時間をかけて作るものだというイメージをお持ちの方も多いはず。おすしはさっぱりしていて夏場の食欲がない日にも食べたくなる、日本人のソウルフード。そんなおすしをスペシャルなレシピでなく、ふだんの食事として作りやすいメニューとして、今人気の3人の料理研究家が提案します。 みんな大好きおすしを、ふだんの食事として作りやすいメニューとして3人の料理研究家が提案。

作者介紹

作者介紹 藤井恵◎藤井 恵(ふじい・めぐみ)料理研究家、管理栄養士。大学在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務める。身近な材料を使い、家で簡単においしく作れる料理に定評がある。しらいのりこ◎しらい のりこお米料理研究家。農家出身の夫、シライジュンイチとともにごなん好きの炊飯系フードユニット、ごはん同盟を結成。ごはん料理やごはんに合うおかずを提案。榎本美沙◎榎本 美沙(えのもと・みさ)料理研究家、発酵マイスター。「発酵食品」「旬の野菜」を使ったシンプルなレシピを提案。夫婦で一緒に作る「ふたりごはん」のサイトを運営。SNSのほか、雑誌や書籍などで活躍。

商品規格

活動

• 圖書滿$1,000折$100
• 全站滿$5,000折$600
• 全站滿$1,600折$150
• 全站滿$2,800折$300