アイラップで簡単レシピ | 誠品線上

アイラップで簡単レシピ

內容簡介

內容簡介 ★★売れてます★発売5日で重版★続々重版で【4万部】突破★★―――――――――――――――――――――――材料をぜ~んぶ入れて湯せんするだけ!もむだけで完成!湯せん、レンチン、冷凍もOK!【アイラップ】があれば、毎日のおかず作りが驚くほどラクになる★時短なのにおいしいレシピ&アイディア105ねぇ、アイラップ。何から作ればいい?小さい頃からずっとそばにいたのに、こんな使い方、知らなかった。(いとうあさこ)―――――――――――――――――――――――アイラップ【公式】Xのフォロワー32万人超!(2024年9月時点)「袋のラップ」でおなじみの食品用ポリ袋【アイラップ】は、40年以上愛され続けているロングセラー。SNSから情報が広まり、「手が汚れない」「洗い物が少なくなる」「袋に入れて湯せんするだけで料理ができる」など、大人気に。昨今は「災害時にも役立つ」フェーズフリー商品としても話題です。【かんたん・時短】で助けてくれるワザありレシピから、災害時に役立つ活用法まで、アイディアをぎゅっと詰め込みました。●【湯せんクッキング】で手を汚さずにラクラク調理●主菜と副菜が同時にできる【2品調理】カレーとスープ、プルコギとナムル…ポリ袋調理とは思えない大満足のラクチン晩ごはんができ上がり&洗いものも激減●もむだけ、漬けるだけ。【スピードレシピ】野菜の下ごしらえから調理まで一気にできる!サラダやあえもの、漬けものも。●【下味冷凍】で早うまレシピまとめ買いした特売のお肉を小分けにして下味冷凍しておけば、毎日の時短に。●アイラップで【防災レシピ】電気が使えない災害時にも役立つ、アイラップを使った炊飯法など■□■ 目次 ■□■PART1◆ラクラク!時短テク満載!アイラップでおいしい!ワザありレシピその1 ひと皿ごはん(ナポリタン、カオマンガイ、ビリヤニ ほか)その2 2品献立(ハンバーグ、プルコギ ほか)その3 野菜の下ゆでもアイラップで簡単!時短!(ポテサラ ほか)PART2◆びっくりおいしい!アイラップでらくちん!メインおかずルーローハン、肉じゃが、ブイヤベース、スパニッシュオムレツ ほかPART3◆材料を入れてもむだけ!アイラップですぐでき!野菜のおかずキャロットラペ、キャベツのコールスロー ほかPART4◆まとめ買いして使い切る!アイラップで下味冷凍レシピタンドリーチキン、からあげ、ホイコーロー、麻婆豆腐 ほかコラム◆・アイラップQ&A・防災に役立つ!ごはんの炊き方&災害時でも作れるレシピ・アイラップ中の人インタビュー ほか 湯せん、レンチン、冷凍OK! 万能すぎる大人気のキッチンアイテム「アイラップ」をフル活用したワザあり&絶品レシピ集。

作者介紹

作者介紹 橋本加名子料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師。海外留学、海外商社勤務時代からアジアの料理を幅広く学ぶとともに、懐石料理教授の母より懐石料理を学ぶ。企業に所属し、六本木ヒルズなどのレストランの開業、レストランフードコーディネート、冷凍食品開発などを経て独立。あらゆるジャンルの料理レシピ開発、料理教室講師、企業の商品開発・プロデュース・コンサルティングなどに従事し、メディアでも活躍。企業に務めながら子育てをした経験から、「簡単だけど手抜きではない。体にやさしい」家庭料理を得意とする。著書も多数。

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