The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック G-NOVELS | 誠品線上

The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック G-NOVELS

內容簡介

內容簡介 世界中で大ヒットした人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』の公式クックブックが満を持しての邦訳化!スイート・ロールを盗まれる日々ともこれでおさらば!――数々の賞に輝いた大人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』に基づくこの美しいクックブックで、スカイリムやモロウウィンドなどタムリエル各地の絶品料理のすべてを味わい尽くすのはいかがでしょうか。大陸のさまざまな地域の食からヒントを得たレシピの数々に挑戦して、ノルド、ボズマー、カジートなどの種族が作り出した多彩な料理に舌つづみを打っていただければ幸いです。アップルキャベツのシチュー、サンライト・スフレ、スイート・ロールなど、ファンに人気の絶品レシピを70以上収録した本書は、腹ペコなドラゴンボーンの皆様を満足させてくれること間違いなしの一冊です!■目次●Introduction【はじめに】タムリエルの食文化 祝いの日の食事 料理人による自家栽培の手引き●BASICS【ベースになるレシピ】スパイス、シーズニング、調味料 ノルドのスパイス ストームクロークのシーズニング インペリアルのシーズニング カスタードソース スノーベリーソース…ほか●SIDES, STARTERS, & SNACKS【サイドディッシュ、前菜、軽食】ベビーキャロットのムーンシュガーグラッセ ベイクド・アッシュヤム リーキのグリル ボズマー・バイト キノコと野菜のリゾット ダブルベイクドポテト レッドガード・ライス…ほか●BAKED GOODS【パン、焼き菓子】編み込みパン メドウライのパン チーズスコーン ガーリックブレッド キャベツのビスケット シジーラのポテトパン…ほか●SOUPS & STEWS【スープ、シチュー】アップルキャベツのシチュー 港町のクラムチャウダー ショートリブの蒸し煮シチュー(ファッロ入り) ポテトチェダースープ 豆のスープ ポタージュ・ル・マグニフィーク…ほか●MAIN COURSES【メインディッシュ】焦がしノルド・フジツボ ホワイト川のサケのパイ包み焼き 鶏肉のパイ 従者のミートボールのオーブン焼き エルスウェーアフォンデュ 祭りの日のハンドパイ ヤギ飼いのパイ クワマの卵のキッシュ…ほか●DESSERTS【デザート】ハニーナッツのおやつ 白樺風クッキー 蜂の巣風ブリトル ロングタフィーのおやつ ハチミツプリン オートミールとレーズンのショートブレッド シェオゴラスのイチゴタルト…ほか●DRINKS【飲み物】簡単ハチミツ酒 ホニングブリューハチミツ酒 ブラック・ブライアのハチミツ酒 ジュニパーベリー入りのハチミツ酒…ほかベジタリアン対応、ヴィーガン対応、グルテンフリーの情報、分量変換表********************* 世界中で大ヒットした人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』の公式クックブックの邦訳版。

作者介紹

作者介紹 チェルシー・モンロー=キャセルチェルシー・モンロー=キャセル(著):長年アーティストとして活動する根っからのファンタジーファン。トルコに1年間滞在した際に珍しい食への愛に目覚める。自身が愛する文学や架空世界のように、想像力と歴史研究を融合することで独自のレシピを生み出し、その愛と多彩な創作力を掛け合わせ、空想上の料理を現実世界に再現することを仕事に。外国語、宝探し、歴史を心の底から楽しみ、ハチミツに関するすべてをこよなく愛する。夫、引退した猟犬、たくましい猫(マンクス)とともにバーモント州の古屋に住む。著書はベストセラー『A Feast of Ice and Fire : The Official Game of Thrones Companion Cookbook』など。江原健江原 健(訳):東京外国語大学大学院博士前期課程修了。翻訳会社にて翻訳コーディネーターとして勤務した後、2014年よりフリーランス。産業翻訳のほか、『Y:ザ ラスト マン』『ウィッチャー』(誠文堂新光社)のコミックシリーズなど海外コミックや、ゲームのアート本、映画メイキング本の翻訳も多数手がけている。

商品規格

活動

• 6/18前 圖書滿$1,000折$100
• 6/18前 全站滿$1,688享92折
• 6/18前 全站滿$3,688享9折
• 6/18限定 全站滿$6,666享88折