次亜塩素酸の科学
| 作者 | 福崎智司/著; |
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| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 次亜塩素酸の科学：次亜塩素酸製剤を取り扱う研究者、技術者ならびに食品製造設備・機器を設計する技術者が理解しておかなければならない、必須の基礎知識を中心に「次亜塩 |
內容簡介
內容簡介 次亜塩素酸製剤を取り扱う研究者、技術者ならびに食品製造設備・機器を設計する技術者が理解しておかなければならない、必須の基礎知識を中心に「次亜塩素酸」について解説。図表を多用し、平易な言葉で記述した。
商品規格
| 書名 / | 次亜塩素酸の科学 |
|---|---|
| 作者 / | 福崎智司 著; |
| 簡介 / | 次亜塩素酸の科学：次亜塩素酸製剤を取り扱う研究者、技術者ならびに食品製造設備・機器を設計する技術者が理解しておかなければならない、必須の基礎知識を中心に「次亜塩 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784946553516 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784946553516 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 166 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X15.0X1.2CM |