新パスタ宝典(決定版)
| 作者 | ヴィンチェンツォ・ブオナッシ-ジ/著;西村暢夫/訳; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 新パスタ宝典(決定版)：王侯貴族の豪華メニューから家庭料理まで、1347種ものレシピを所収。著者自らがイタリア全土を歩き回り、そのレシピを記録した唯一無二の本。レシピ |
內容簡介
內容簡介 王侯貴族の豪華メニューから家庭料理まで、1347種ものレシピを所収。著者自らがイタリア全土を歩き回り、そのレシピを記録した唯一無二の本。レシピだけでなく、地域の風土も楽しめる。
商品規格
| 書名 / | 新パスタ宝典(決定版) |
|---|---|
| 作者 / | ヴィンチェンツォ・ブオナッシ-ジ 著;西村暢夫 訳; |
| 簡介 / | 新パスタ宝典(決定版)：王侯貴族の豪華メニューから家庭料理まで、1347種ものレシピを所収。著者自らがイタリア全土を歩き回り、そのレシピを記録した唯一無二の本。レシピ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784835450025 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784835450025 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 657 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |