ぷるぷるやわらか!とうふ(第2版)
| 作者 | 金田妙/ぶん;さくまようこ/え;日本豆腐協会/監修 |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ぷるぷるやわらか!とうふ(第2版)：おみそしる、いためもの、ひややっこ。色々な料理になって一年中大活躍のとうふ。でも、とうふって、何からできているの…。だいずづくり |
內容簡介
內容簡介 おみそしる、いためもの、ひややっこ。色々な料理になって一年中大活躍のとうふ。でも、とうふって、何からできているの…。だいずづくりからとうふができるまでの流れや、だいずからできるものを紹介する。
商品規格
| 書名 / | ぷるぷるやわらか!とうふ(第2版) |
|---|---|
| 作者 / | 金田妙 ぶん;さくまようこ え;日本豆腐協会 監修 |
| 簡介 / | ぷるぷるやわらか!とうふ(第2版)：おみそしる、いためもの、ひややっこ。色々な料理になって一年中大活躍のとうふ。でも、とうふって、何からできているの…。だいずづくり |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784805439470 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784805439470 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 28 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.7X27.0X0.7CM |