內容簡介
內容簡介 美人は食から作られる! 多忙を極める人気ヘアメイクが、女優・タレントにも評判のおいしい時短レシピを初公開。実は「料理上手」としても知られる中野明海。CMや雑誌などの撮影後、「疲れたから、お家でごはんが食べたいな」という彼女たちや、お腹をすかせて待っている家族のために、パッと10分で3~4品作っておいしく食べさせる、ということもしばしばの生活です。どうしたら無理せず、手早く、おいしい料理が出せるのか──。綾瀬はるかも熱望したレシピ集が一冊に!【目次抜粋】軽やかに 作る 食べるコラム1 メイクやおしゃれが好きなら料理もできる!一品で大満足ワンプレートごはん・お好み焼きソースのオムライス・クイックバターチキンカレー・さっぱり冷奴丼・中華風トマトフィジリ・だしがおいしい鶏南蛮せいろ・チキンラーメンで作る香港ヌードル風と卵スープ など17品便利な常備野菜でスピード副菜・キャベツバターおかか炒め・じゃがいものペペロンチーノ風・きゅうりのにんにくエビ和え など9品コラム2 アシスタントの花嫁修行?チャチャッと作れる すぐうまおかず・炒めない簡単肉じゃが・ブリのあと漬け照り焼き風・蒸し器いらずの豚バラもやし蒸し・にんじんとツナのチャンプルー など20品コラム3 自己流でも、手早くおいしく!はやくておいしい おもてなしメニュー・鶏ひき肉のしそ包みレンジ蒸し・エビと長芋のとろ~り春巻き・クレソンとパクチーのシンプルサラダ・絶品しじみだしのキャベツと豚しゃぶ鍋 など14品コラム4 その日の献立は体に聞くすぐうま調味料リスト 美人は食から作られる! 多忙を極める人気ヘアメイクが、女優・タレントにも評判のおいしい時短レシピを初公開。
作者介紹
作者介紹 中野明海ヘアメイクアーティスト。幼少のころから化粧品やメイクアップ、ファッションの世界に憧れ、1985年よりフリーのヘアメイクアーティストとしてのキャリアをスタート。雑誌、広告などで活躍するかたわら、コスメや美容ツールの開発も手がける。これまでに手がけてきたセレブリティは、綾瀬はるか、安室奈美恵、杏、黒木メイサ、小泉今日子、坂井真紀、鈴木京香、中条あやみ、永作博美、永野芽郁、夏目三久、松たか子、松雪泰子、宮﨑あおい、安田成美、吉田羊ほか多数。プライベートでは、23歳で映像作家の中野裕之氏と結婚。ふたりの息子の母親であり、日々の食事はもちろん、子どものお弁当作りも欠かすことなく続けている。