ラ-油とハイボ-ル
作者 | 子安大輔/著; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | ラ-油とハイボ-ル:ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺 |
作者 | 子安大輔/著; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | ラ-油とハイボ-ル:ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺 |
內容簡介 ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺激する、おもしろ美味しいビジネス書。
書名 / | ラ-油とハイボ-ル |
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作者 / | 子安大輔 著; |
簡介 / | ラ-油とハイボ-ル:ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺 |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784106104183 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784106104183 |
誠品26碼 / | |
裝訂 / | P:平裝 |
頁數 / | 187 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
尺寸 / | 17.5X11.0X1.0CM |