ラ-油とハイボ-ル | 誠品線上

ラ-油とハイボ-ル

作者 子安大輔/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 ラ-油とハイボ-ル:ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺

內容簡介

內容簡介 ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺激する、おもしろ美味しいビジネス書。

商品規格

書名 / ラ-油とハイボ-ル
作者 / 子安大輔 著;
簡介 / ラ-油とハイボ-ル:ハイボールはなぜヒットしたのか。「食べるラー油」を生み出した「ずらし」の発想とは何か…。仕事のヒントはいつも飲食店にころがっている。脳と舌を刺
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784106104183
ISBN10 /
EAN / 9784106104183
誠品26碼 /
裝訂 / P:平裝
頁數 / 187
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 17.5X11.0X1.0CM

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