激安食品の落とし穴 | 誠品線上

激安食品の落とし穴

作者 山本謙治/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 激安食品の落とし穴:298円の弁当、3パック57円の納豆……。なぜ、安い価格で食べ物が提供できるのか?そこには、第一次産業からの買いたたき、水増し、添加物による代替な

內容簡介

內容簡介 298円の弁当、3パック57円の納豆……。なぜ、安い価格で食べ物が提供できるのか? そこには、第一次産業からの買いたたき、水増し、添加物による代替など、日本の食文化を脅かす「罠」が隠されていた――。 安い食べ物には、安いだけの理由がある!

商品規格

書名 / 激安食品の落とし穴
作者 / 山本謙治 著;
簡介 / 激安食品の落とし穴:298円の弁当、3パック57円の納豆……。なぜ、安い価格で食べ物が提供できるのか?そこには、第一次産業からの買いたたき、水増し、添加物による代替な
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784046533395
ISBN10 /
EAN / 9784046533395
誠品26碼 /
頁數 / 223
裝訂 / P:平裝
頁數 / 224
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 18.8X13.1X1.8CM

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