ごはんにかけておいしいひとさライス | 誠品線上

ごはんにかけておいしいひとさライス

內容簡介

內容簡介 ☆「ひとさライス」とは☆さっと作ってごはんにかけるだけ。一皿で野菜もたんぱく質もばっちりとれて、見た目もおしゃれなワンディッシュのこと。ひと皿ライス、略して「ひとさライス」。ごはんにただかけているだけなのに、どこか無国籍感のある、カフェのようなおしゃれな一品ができあがり!どのレシピも24cmのフライパン1本でつくれるのが嬉しいポイント。また、15~30分で完成するので忙しい毎日にぴったり。おいしいひとさライス全65レシピ、お試しあれ。《もくじ》ひとさライスって?1.炒めものひとさライス2.フライパン煮ひとさライス3.サラダひとさライス4.蒸し煮ひとさライス番外編:オーブンで重ねライスひとさライスに合うサブおかず12品今更聞けない料理のコツ、基本の調味料、道具、ひとさライスが映える器

作者介紹

作者介紹 小堀紀代美 料理研究家。実家は栃木の洋菓子店で、小さなころから料理好きの食いしん坊。各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り出すが得意。2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き(現在はクローズ)、そのおいしさが評判を呼ぶ。その後、常連客の「料理を教えてほしい」という声から生まれたのが料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」。抜群のセンスによる素材や味の組み合わせ、とことん試作をして完成させるレシピは、本当においしく再現性が高いと話題に。著書は『予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい! 」の作り方』『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室 レッスンノート』など多数。 Instagram @likelikekitchen

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : ☆「ひとさライス」とは☆
さっと作ってごはんにかけるだけ。一皿で野菜もたんぱく質もばっちりとれて、見た目もおしゃれなワンディッシュのこと。ひと皿ライス、略して「ひとさライス」。ごはんにただかけているだけなのに、どこか無国籍感のある、カフェのようなおしゃれな一品ができあがり!

どのレシピも24cmのフライパン1本でつくれるのが嬉しいポイント。また、15~30分で完成するので忙しい毎日にぴったり。おいしいひとさライス全65レシピ、お試しあれ。

《もくじ》
ひとさライスって?
1.炒めものひとさライス
2.フライパン煮ひとさライス
3.サラダひとさライス
4.蒸し煮ひとさライス
番外編:オーブンで重ねライス
ひとさライスに合うサブおかず12品
今更聞けない料理のコツ、基本の調味料、道具、ひとさライスが映える器

活動

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