実例で学ぶ化学工学
作者 | 公益社団法人化学工学会教科書委員会/編; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 実例で学ぶ化学工学:化学工学の有用性を身の回りにある実例を通して解説。実践的課題を化学工学の知識に基づいて解決できる能力の養成を意識した教科書。:誠品以「人文、 |
作者 | 公益社団法人化学工学会教科書委員会/編; |
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出版社 | 日本出版販売株式会社 |
商品描述 | 実例で学ぶ化学工学:化学工学の有用性を身の回りにある実例を通して解説。実践的課題を化学工学の知識に基づいて解決できる能力の養成を意識した教科書。:誠品以「人文、 |
內容簡介 本書は,現在の化学工学系のカリキュラムを徹底調査し,限られた授業時間でも,学生が化学工学ならではのアプローチ,すなわち「課題解決のためのアプローチ」を理解できる構成を試みた初めてのテキストである.・ 第1編:化学工学の本質を実感してもらうことを目的に,社会的な問題や課題に対してどのように全体像を把握し,解決の“鍵”をみつけていくのか,そのアプローチと考え方を学ぶ・ 第2編:「課題解決のためのアプローチ」を実践するための基礎知識(単位,物質収支,熱収支,物質移動,熱移動,反応工学,プロセスシステム工学,機械学習,無次元数とアナロジー)を学ぶ・ 第3編:第2編で学んだ基礎知識および第1編を用いて,身近な生活に関わる例から地球規模に至る例を取り上げ,現実の課題を解決していく.化学工学の「課題解決のためのアプローチ」が,さまざまな課題にどのように適用され,社会でどのように生きるのか理解できる 化学工学の有用性を身の回りにある実例を通して解説。実践的課題を化学工学の知識に基づいて解決できる能力の養成を意識した教科書。
書名 / | 実例で学ぶ化学工学 |
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作者 / | 公益社団法人化学工学会教科書委員会 編; |
簡介 / | 実例で学ぶ化学工学:化学工学の有用性を身の回りにある実例を通して解説。実践的課題を化学工学の知識に基づいて解決できる能力の養成を意識した教科書。:誠品以「人文、 |
出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
ISBN13 / | 9784621307045 |
ISBN10 / | |
EAN / | 9784621307045 |
誠品26碼 / | |
裝訂 / | P:平裝 |
頁數 / | 274 |
語言 / | 4:日文 |
級別 / | N:無 |
尺寸 / | 21.1X15.0X1.6CM |