敢變: 揭開全家便利商店更新、更快、更有趣的祕密 | 誠品線上

敢變: 揭開全家便利商店更新、更快、更有趣的祕密

內容簡介

內容簡介 全家跟你想的不一樣！「靈活」、「敢變」，才是全家成功的致勝關鍵！無論哪個行業的行銷企劃、商品開發、品牌策略……都可以實踐的成功方程式近五年來，店數規模位居市場第二的全家便利商店，品牌辨識度越來越高，在消費者心目中的「心占率」也持續上升，不但在商品、行銷、服務方面幾可與領導品牌並駕齊驅，甚至不時翻轉情勢，引領市場潮流，成為開先河的叫牌者。讓消費者耳目一新的全家，也引發許多討論：「為什麼全家變得不一樣了？」把貌不驚人的地瓜變身為每年熱銷二千萬條的「夯番薯」，以沒沒無聞的阿朗基、醜比頭引領瞬間秒殺的換購風潮，用萌翻天的小小店長體驗活動，深耕社區並提升品牌好感度。在台灣人口結構老化、電商掛帥的「新零售浪潮」來勢洶洶之際，本書不僅是全家扎根台灣三十年的經驗分享，也是面對下一個十年的挑戰，商店不只要便利，更要為消費者寫下全新的未來生活提案。全家創新5力翻轉突圍◎革命性的品牌力便利商店功能全面進化，便利商店X鮮食、便利商店X超市、便利商店X藥局……讓你非來不可的新店型實驗，找出讓顧客「多走幾步也要來」的成功方程式。◎游擊戰式的行銷力在店數叢林中突圍，透過精準行銷，打敗歷久不衰的思樂冰、Hello Kitty全店行銷，成功一舉放倒大象！◎激發生活想像的商品力從一支霜淇淋的爆紅，看見全家力求創新的商品力，大膽引進原本不在便利商店中販售的成熟商品，成功打造出億萬業績。◎量化抽象的服務力用數字帶來溝通，一點一滴的積累出「相對」穩定的服務品質，寫下連續四年蟬聯便利商店組服務力冠軍的紀錄！◎奠基容錯的創新力重視犯錯所帶來的寶貴經驗，讓全家敢變也能變，注入創新的企業DNA。

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦台大工商管理學系教授／朱文儀導演、孩子的祕密基地發起人／吳念真流通管理專家、台大國企系教授／趙義隆第一家社企鮮乳品牌、鮮乳坊負責人／龔建嘉（依姓氏筆劃排序）「近距離觀察全家成功的三種關鍵能力：洞察力、學習力與執行力，你可以發現全家不僅熱愛學習新的事物，更擅於內化工具成為組織的能力，以系統性的執行力完成任務，因此讓全家這個市場老二，比老大更受到消費者的歡迎。」－－奧美公關董事總經理／王馥蓓「台灣全家從自身的組織內建立創新的管理流程與文化，活用PDCA循環於創新方案的管理流程，充分授權下屬、並降低高層權威意見介入創新過程，才能在競爭激烈的便利商店市場中持續創造差異化，構成重要的競爭制衡力量。」－－台大國際企業學系教授／李吉仁「目前便利商店業界的規模差距甚遠，但全家便利商店卻能在領先者的壓力下，依照自己的步伐：做好教育訓練、培育人才，建構自己的企業文化，鼓勵創新，用制度確保創新能夠成功，量化抽象的服務力使服務品質提升。」－－光泉牧場董事長／汪林祥

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介王家英畢業於台大EMBA商學組丶台大哲學系；曾任《經濟日報》副刊組主任、《哈佛商業評論中文版》副總編輯。著有《改變一生的相逢：統一超商總經理徐重仁對工作與生活的觀想》（聯經出版）、《當巷口柑仔店變Wal-Mart：零售專家潘進丁解讀十大流通浪潮》、《一雙鞋的承諾，一甲子的傳奇》、《夢想的修練：徐重仁、徐安昇父子的創業筆記》、《無我無框：李祖德的人生品牌學》（天下文化出版）、《走一條他的路：徐重仁的九堂共好見學課》（寫樂文化出版）等書。鄭椲樵專職作家，淡江大學企管系畢。著作累計超過七十餘本，其作品涵蓋人物採訪、歷史改編、驚悚小說、奇幻小說等領域。獲獎紀錄有，第五屆溫世仁武俠小說百萬大賞＿評審獎、二○一五年誠品書店閱讀職人大賞、二○一六年文化部推薦優良讀物。著作有《格鬥棋王：勝負手》、《有種生活風格，叫小鎮》（天下文化出版）等。

產品目錄

產品目錄 推薦序──創新能耐與容錯文化 李吉仁推薦序──便利商店是門好生意？ 汪林祥推薦序──近距離觀察全家的成功 王馥蓓Chapter1.改頭換面的重建工程──革命性的品牌力01 一間企業有三十二種Logo？02 「看得見」的便利商店03 品牌延伸的學習之路04 花了上億元的「腦內革命」Chapter2.攻堅突圍的祕密──游擊戰式的行銷力01 只要夠精準，再大的象也會被一槍放倒02 重新定義全店行銷，走自己的路03 紅利PIN碼：為大數據行銷鋪路04 社區關係行銷：誰把店長縮小了？Chapter3.創造美好生活的提案──激發想像的商品力01 越犯錯越成功02 成熟商品大商機：年菜前哨戰03 名副其實的「便利商店」：開啟黃金十年的代收服務04 空車裝載的商機 ：店到店的配送服務05 霜淇淋的祕密：翻轉消費者的印象06 夯番薯：便利商店的黃金商機 Chapter4.用數字帶來溝通──量化抽象的服務力01 貫徹落實數字評鑑：四連霸寫下歷史新頁02 商圈突圍：傑出店長服務力大爆發03 攻略心占率的社區服務Chapter5.屬下想創意，上司要閉嘴──奠基容錯的創新力01 人才培育是創新的基礎02 實戰中的利器：創新方程式PDCA03 全家的失敗學：犯錯、失敗是創新最好的養分 附錄：未來進行式：與全家便利商店董事長葉榮廷面對面

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