■作者簡介
洪白陽(CC老師)
爽朗的她英文名字是Cecilia,學生都叫她CC老師,是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師,也是眾多美食節目的示範老師。對料理,懂吃、愛吃、並且有著超好廚藝的她把烹飪當做一種對美學生活的實踐;把教學當做一種對幸福的傳遞,用最簡單的方式帶您認識無國界的美食天地。
經歷:
●台北SOGO文化教室、中壢SOGO文化教室、淡水第一信用合作社群英學院、稻江技術管理學院推廣中心、及瑞康屋廚藝教室等多處專業烹飪老師
●「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
●「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
●「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」等美食節目特約烹飪老師
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