漳州名優特產民間傳說: 物華與天寶 | 誠品線上

漳州名優特產民間傳說: 物華與天寶

內容簡介

內容簡介 本書所編選的故事多數是由閩南民間人士口述整理而成，其中夾雜著不少閩南方言和俗語，展現出原汁原味的地方特色。因此本書不但記錄了六十多種漳州特產的由來與在地生活故事，也保存了許多即將消逝的閩南方言與民俗典故。漳州有山有海，物產豐饒，是著名的水仙之鄉，還有「漳州三寶」聞名海外。漳州擁有各類山珍海味和豐富的美食，僅傳統小吃就多達二百多種，榮登「福建名小吃」達五十多種。這些特產、小吃無不有著豐富的文化內涵和歷史典故，例如水仙花就有多達八種的民間傳說。這些故事歌頌了為民救難解瘼的人性之美，鞭撻了欺壓百姓的醜惡行為，伸張了社會正義，詮釋著「善有善報、惡有惡報」的純樸道理，給人嚴正的啟示與鼓舞。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介盧奕醒一九四○年三月生於福建南靖縣金山鎮都美村。一九六○年三月起，先後在漳州二中、民盟漳州市委會、漳州市殘疾人聯合會任教及任職。一九七八年參與創辦漳州市文聯《水仙花》文藝刊物，任執行編委，並主編其民間文學附刊《金盞》小報；一九八八年十一月與人合作，編輯出版市政協「漳州文史資料專輯」《漳州民間故事》。一九九三年參與「漳州市民間文學三套集成」的編纂工作，任副主編；並負責主編《中國民間諺語集成‧漳州市分卷》。曾連續擔任第一、二、三屆漳州市民間文藝家協會副主席。一九九三年受命白手起家創辦漳州市光明職業高級中學，並首任校長。近年又先後編纂出版《漳州民盟五十年》、《人生屐痕》、《從容回首》、《追思難忘——邱鐵漢先生紀念文集》、《徐胡奇案》等書。鄭炳炎筆名鄭燦，一九三四年九月生於福建漳州市。歷任縣銀行副行長、《龍溪日報》副總編、《閩南日報》總編室主任、漳州市博物館館長、福建省民間文藝家協會理事、漳州市文聯委員、第二屆漳州市民間文藝家協會主席、漳州市歷史學會理事等職；為《中國民間文學三套集成》副主編、《中國民間歌謠集成‧漳州市分卷》主編、《中國歷史文化名城詞典（漳州）》編者、《漳州文物志》主編、《漳州文化志》副主編；編著並出版章回小說《陳元光傳奇》、《吳真人傳奇》等書。

產品目錄

產品目錄 一、漳州市花的傳說1.洞庭仙葩2.金盞和百葉3.龍哥和水仙4.水仙化齋5.琵琶?6.金銀缽7.圓山金銀花8.崇明水仙漳州來二、漳州三寶1.片仔癀2.八寶印泥（二則）3.五彩玉三、果茶飄香1.蘭竹荔枝2.烏葉荔枝3.龍眼王4.漳州八卦蘆柑5.岩溪蘆柑6.天寶香蕉7.棕包梨8.坪山柚（二則）9.皇帝柚10.文旦柚11.琯溪蜜柚（四則）12.白芽奇蘭茶13.猴公茶14.玳瑁山茶15.良崗王與白茶樹16.蘆溪菸葉17.浦仔墘菸葉18.烏山名產觀音串19.太武香菇20.貝勒王芋21.觀音竹四、名點佳餚1.小溪枕頭餅2.南勝麻棗3.海澄「雙糕潤」4.長泰明薑（二則）5.翰林糕6.山棗糕（二則）7.沈賞興鹹金棗（二則）8.長泰芋散9.金山香餅10.珍珠翡翠瑪瑙凍11.「海洋冰磚」石花凍12.「叮記故鄉」的丁香魚13.古今名吃「燒腱靈」14.名吉味美的「金錢肉」15.銅山豆腐乳16.「翁長春」肉鬆17.貓仔粥18.荷葉包與貓仔粥19.金山扯麵20.古早味的金山月餅21.鼎邊糊22.冬至圓23.銀耳蠣24.將軍山燒窯雞25.金定鴨26.狀元鴨27.江東鱸魚28.漳州滷麵29.漳州薄餅五、其他名優特產1.烏雞白鳳丸2.三蛇酒3.烏目蛇酒（二則）4.大溪花仔布

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