行動小廚房 5: 小烤箱的超萬用指南 | 誠品線上

行動小廚房 5: 小烤箱的超萬用指南

內容簡介

內容簡介 「行動小廚房」系列熱銷6萬本，深受好評的食安風暴生活救星，第5集我們將帶大家熟悉小烤箱料理，輕鬆煮出一桌家常菜讓恆溫小烤箱成為你家廚房的一大利器，不只烤麵包，更能烹飪出豪華美味料理！50道甜點、主食、焗烤、麵飯跨越中西美食，有了這一本，小烤箱會有大變化蒜烤韓式五花肉、白酒蛤蠣、奶油焗白菜，還有巧克力蛋糕、洋蔥豬肉片甚至酥脆洋芋片……這些外面才有的豪華美食，居然通通可以用最簡便的恆溫小烤箱完成！從小烤箱的使用方法、各道料理更加美味的小秘方，以及簡易小烤箱的溫度控制小秘訣，美好生活促進會這次將讓小烤箱的功用不只是烤麵包，更要用簡化但同樣美味的食譜，教你用小烤箱烹飪出意想不到的美味料理！不只小家庭，小烤箱更是住雅房與套房客的小資生活好幫手，即便是辦公室茶水間的小烤箱，也能在中午做出熱騰騰的美味佳餚！ ◎五十道中西美食◎小烤箱使用指南＆常用QA◎簡單步驟輕鬆上手

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介致！美好生活促進會由五位二十五到四十歲，對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……來自不同行業別有著相異生活習慣的他們，有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。著有《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》、《行動小廚房2：燜燒罐的養生指南》、《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》、《行動小廚房4：燜燒鍋的超好用指南》系列作品。

產品目錄

產品目錄 Ch1. 開胃前菜彩盤時蔬培根鑲菇鹽烤節瓜烤大蒜明太子烤筊白筍番茄培根捲味噌茄子醬燒山藥奶油蒜香四季豆蘑菇球起司杏鮑菇香料烤南瓜菜脯蛋北非蛋起司蘿勒番茄Ch2. 肉類海鮮韓式蒜烤五花肉香蒜骰子牛法式紙包魚泰式炸雞柳迷迭香烤雞腿洋蔥豬肉片韓式辣雞翅鮮蝦百合蘆筍白酒蛤蜊焗烤奶油蟹腳椒鹽柳葉魚魚下巴鹽烤明蝦烤魚片Ch3. 麵飯焗烤咬咬女士三明治義式烘蛋番茄普切塔焗烤馬鈴薯（整顆）奶油焗白菜焗烤咖哩花椰菜番茄海鮮焗飯覃菇焗飯鹹派烤飯糰Ch4. 甜點零食肉桂烤風琴蘋果酥脆洋芋片年糕吐司烤吐司布丁奶油吐司邊奶油小餅乾豬肉千層酥巧克力蛋糕馬德蓮乳酪蛋糕蒜烤豬肉乾

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