餐桌上的營養學 | 誠品線上

餐桌上的營養學

作者 馬莉
出版社 昶景國際文化有限公司
商品描述 餐桌上的營養學:蔬菜、水果、肉類、海鮮,99種食材營養履歷隨選速查;主餐、配菜、飲料、點心,400道家常料理對症擇食。廚房裡的營養學,帶全家人吃對食物、補滿營養素!

內容簡介

內容簡介 蔬菜、水果、肉類、海鮮,99種食材營養履歷隨選速查;主餐、配菜、飲料、點心,400道家常料理對症擇食。廚房裡的營養學,帶全家人吃對食物、補滿營養素! 本書分為「常見食物的營養履歷」及「對症調理的維生素料理」兩篇,全面介紹近百種常見食材的維生素含量、營養價值、飲食搭配宜忌及推薦菜單;以及皮膚、消化系統、心血管、呼吸系統、婦科、癌症……共十大類身心靈常見疾病的病因、症狀、維生素飲食保健法等詳盡內容,希望讀者全面地做到合理搭配飲食、適時補足身體缺乏的維生素,掌握正確的營養攝取方法,藉由對症調理的均衡飲食方式達到保健身體、預防疾病的目的,讓全家人一起吃對食物、補對營養素,健康不失衡!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介馬莉

商品規格

書名 / 餐桌上的營養學
作者 / 馬莉
簡介 / 餐桌上的營養學:蔬菜、水果、肉類、海鮮,99種食材營養履歷隨選速查;主餐、配菜、飲料、點心,400道家常料理對症擇食。廚房裡的營養學,帶全家人吃對食物、補滿營養素!
出版社 / 昶景國際文化有限公司
ISBN13 / 9789869460736
ISBN10 / 9869460739
EAN / 9789869460736
誠品26碼 / 2681458476005
頁數 / 432
開數 / 18K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 23X17X2.7CM
級別 / N:無