金澤古民宅咖啡: 探訪古城小鎮風貌的39家咖啡館 | 誠品線上

金沢 古民家カフェ日和 城下町の面影をたどる39軒

內容簡介

內容簡介 『樂吃購！日本』版主 吉田皓一、旅居日本的小鹿｜鹿過日本、作家 黃麗群、生活風尚作家 譯者 廣播主持人 韓良憶、《Lazy Japan 懶遊日本》網站站長 懶懶哥、地衣荒物共同創辦人 謝欣翰 一致推薦 透過格子窗欣賞茶屋街的咖啡館、享用舒心和菓子與抹茶的咖啡館、感受山村四季變化的咖啡館──還有怎樣的古民宅咖啡會讓你發現金澤的魅力？ 想必不少人對於位於日本石川縣的金澤不會陌生――畢竟它是不亞於京都的古城，不僅擁有日本三大庭園之一的「兼六園」及金澤城，更保留著大量古宅的茶屋街、武家屋敷等城下町老建築。其實，其所在的石川縣，是日本國內唯一一個在二戰沒有遭受空襲的縣，因此境內亦擁有最多的重要傳統建造物保留區，更有金箔、加賀友禪染、九谷燒、金澤漆器等著名的傳統工藝。 古典出名的金澤代表性景點中，大量老建築被保留下來，古色古香的茶屋街可是必訪景點之一。這些建築的起源各異，不僅有茶館，還有診所、髮廊、服飾店，甚至還有香蕉倉庫。利用金澤特色老屋改造的咖啡館、結合外來文化融合成獨特的金澤咖啡館。從在地食材、工藝品到獨特的店內風格，探訪不同店家的同時，也可以用全新的角度認識金澤的魅力。

作者介紹

作者介紹 川口葉子文字工作者、咖啡館攝影師。採訪過日本全國二〇〇〇家以上的咖啡館，活用豐富的經驗為各種媒體撰文。著有《東京古民宅咖啡：踏上時光之旅的40家咖啡館》、《京都古民宅咖啡：踏上古都記憶之旅的43家咖啡館》（皆為健行文化出版）、《喫茶人如是說》（實業之日本社）、《名古屋咖啡廳散步》（祥傳社）等多本書籍。譯者簡介連雪雅生活中少不了日文的陪伴，對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。

產品目錄

產品目錄 前言 金澤古民宅咖啡廳MAP 金澤文學散步第一章 傳統文化與「現代」交會的空間1 四知堂kanazawa 尾張町2 hiramipan 長町3 TEA SALON KISSA&Co. 上堤町4 Curio Espresso 安江町5 MORON CAFÉ 長町6 MONET 新豎町7 Angolo CAFFÉ 笠市町8 POP BY COFFEE 中央通町9 Cafe & Brasserie Paul Bocuse 廣坂10 zuiun 泉本町第二章 茶屋街的魅力11 一笑 東茶屋街12 桃組＋晴組 東茶屋街13 森八茶寮 東茶屋街14 茶房柳庵 東茶屋街15 Gauche 東茶屋街16 波結 東茶屋街17 白磁 東茶屋街18 桑島 東茶屋街19 and KANAZAWA 東茶屋街20 觀音坂Ichie 觀音町21 土家 主計町茶屋街第三章 美麗的物品，精彩的本領22 豆月 東山23 阿哞堂 東山24 Gallery & Cafe椋 東山25 collabon 安江町26 HOHOHO座 金澤 大野町27 藏CAFÉ 町之踊場 瓢簞町28 小松町家文庫 小松市29 安江町JARDIN 安江町30 咲藏 金石31 kotsukotsuoyatsu凪 大野町第四章 被大自然環抱的生活32 FUZON KAGA Cafe and Studio 加賀市33 東山Bonheur 加賀市34 TAKIGAHARA CAFÉ 小松市35 Leben 白山市36 古鶴堂 白山市37 ICOU 七尾市38 里山CAFE 分福茶釜 七尾市39 神音 羽咋市Column 夢幻的古民宅咖啡廳水上診療所 能登

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : ★日本最負盛名的咖啡部落客川口葉子，繼《東京古民宅咖啡》、《京都古民宅咖啡》後，帶領讀者探訪金澤古民宅咖啡館，以獨特視角揭示這些空間背後蘊含的豐富文化。饒富情趣的街景、茶道的獨特美學、豐富飲食文化，跟本書一同踏上古民宅咖啡之旅，感受金澤魅力。★ 精美攝影+店家信息+地圖，給咖啡館迷戀者的散步指南

活動

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