米飯料理
作者 | 郭泰王/ 王人豪 |
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出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 米飯料理:●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯 |
作者 | 郭泰王/ 王人豪 |
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出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 米飯料理:●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯 |
內容簡介 ●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。 ●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯料理,內容從簡單易學的炒飯、燴飯,加入各種變化的焗飯、燉飯、蒸拌飯和煲飯,口味變化多。 ●另附簡易飯糰製作和醋飯、黃金飯、養生雜糧飯、糙米飯和發芽米飯等基本做法,教你吃的健康又美味。
書名 / | 米飯料理 |
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作者 / | 郭泰王 王人豪 |
簡介 / | 米飯料理:●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。●本書由營養師把關、料理名廚親自示範,120道百變飯 |
出版社 / | 人類文化事業股份有限公司 |
ISBN13 / | |
ISBN10 / | 5443044036 |
EAN / | 4715443044035 |
誠品26碼 / | 2681777934002 |
頁數 / | 288 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 16.2X17.2CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理,讓平凡的個人簡餐,也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?私房撇步大公開!