台東食育提案所: 美味食旅 | 誠品線上

台東食育提案所: 美味食旅

作者 臺東縣政府
出版社 五楠圖書用品股份有限公司
商品描述 台東食育提案所: 美味食旅:「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲

內容簡介

內容簡介 「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文化文榮。書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景,探訪台東各部落、族群的食農達人,發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事。

商品規格

書名 / 台東食育提案所: 美味食旅
作者 / 臺東縣政府
簡介 / 台東食育提案所: 美味食旅:「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲
出版社 / 五楠圖書用品股份有限公司
ISBN13 / 9789865419653
ISBN10 / 9865419653
EAN / 9789865419653
誠品26碼 / 2682135108004
頁數 / 118
注音版 /
裝訂 / T:線裝
語言 / 94:中 英對照
尺寸 / 23X17X0.8CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文化文榮。書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景,探訪台東各部落、族群的食農達人,發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事。