台東食育提案所: 美味食旅
作者 | 臺東縣政府 |
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出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 台東食育提案所: 美味食旅:「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲 |
作者 | 臺東縣政府 |
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出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 台東食育提案所: 美味食旅:「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲 |
內容簡介 「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文化文榮。書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景,探訪台東各部落、族群的食農達人,發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事。
書名 / | 台東食育提案所: 美味食旅 |
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作者 / | 臺東縣政府 |
簡介 / | 台東食育提案所: 美味食旅:「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲 |
出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789865419653 |
ISBN10 / | 9865419653 |
EAN / | 9789865419653 |
誠品26碼 / | 2682135108004 |
頁數 / | 118 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | T:線裝 |
語言 / | 94:中 英對照 |
尺寸 / | 23X17X0.8CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 「台東食育提案所」集結3年來全台東16鄉鎮的田野調查,和大家一起探索台東飲食的特色,若每個人都能對自己家鄉的食材風土如數家珍,以在地的飲食文化文榮。書中調查員們深入瞭解並記錄食物產地的美好風景,探訪台東各部落、族群的食農達人,發掘食物多樣性、在地食文化及美味達人傳頌的食故事。